泉州时尚咖啡冷饮培训班
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167人看过福建华南职业培训学校
白天班、晚班、周末班等7个班级
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学校
【学习内容】
理论:咖啡的发展史、咖啡的产地、咖啡豆的认识和辨别、冷饮工具和机器的认识和使用、咖啡礼仪;原料、配料认识鉴别、操作要领;原料、配料的制作与存放和保鲜技术;各季饮品的转化、原材料供货渠道、原材料的选用、开店指导。
实践:单品咖啡、花式咖啡、美式咖啡、手冲咖啡、炫彩色差咖啡、浮冰式咖啡、糖水系列、果汁系列、特调茶系列、奶昔系列、原味奶茶系列、特调奶茶系列、蛋蜜汁系列、水果奶茶系列、花式奶茶系列、各式花茶类、风味茶类、果粒茶类、养生茶系列、烧仙草系列、五谷热饮系列、班戟系列、冰沙系列、刨冰系列、芋圆系列、西米露系列、布丁系列、水果类牛奶、水果类酸奶、苏打水、果味香草汁、水果拼盘、艺术圣代等。
【作品展示】
【颁发证书】
●本校《毕业证》
●省厅《上岗证》
【学习时间】
90课时
【就业推荐】
学校提供公共就业信息
【培养目的】
培养能够独立适应星级酒店、西餐厅、咖啡厅、酒吧、时尚冷饮店操作和独立开店的一线技术人才。
【办学优势】
【学校简介】
福建省华南职业培训学校(华南设计教育)——省厅直属,4A级示范校,海峡两岸职业教育交流基地,隶属于华南教育系统,是经劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、“具有公信力职业教育品牌”,培养稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地,学校一贯秉承“恪守教育诚信,打造良心工程;培养专业人才 服务社会大众”的办学宗旨,根据的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。
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