福州糖艺学习班

【学校简介】

作为目前规模校大的综合类技能教育基地，福建省华南职业培训学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才 服务社会大众”的办学宗旨，根据的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。

“德才兼备，海纳百川，锐意进取，追求卓越”，作为本校的校训，充分诠释着本校管理团队扎实负责的办学理念和不甘人后的进取精神。在强化技能教育的同时，注重德育教育，不断增强学生的职业道德意识。在督促学生完善自我的同时，不拘一格，把学生培养成修养和学养兼具的人才。

【学习内容】

糖艺的制作工艺与流程：糖的认识、新熬糖方法、拉糖技巧、糖体上色拉勺、拉片、拉丝、弹簧、甩糖丝、糖丝鸟巢、吊线、淋糖造型、粘接、注板、气泡糖、支架、制版、盘饰等。

花卉：月季花、马蹄莲、玫瑰、牡丹、荷花、珊瑚糖、拉彩带、彩带花等。

水果：吹球、吹苹果、吹香蕉、吹香梨、吹寿桃、水果着色、综合立体组合等。

动物：海豚、金鱼、天鹅等。

【职业规划】

培养酒店、会所、餐厅的特殊技艺人才。

【颁发证书】

本校《毕业证》

省厅《上岗证》

【学制】

30课时

【作品展示】

【教学优势】

一、4A示范  荣居榜首

2015年，本校在五年一次的“福建全省性社会组织评估”中，荣获福建省“4A级”示范校，荣居一百多家同类“职业院校”之首，同年7月已正式公示于“福建省政府网”官网。

二、名师团队  行业

雄厚的师资力量，是我校的传统优势，也是我校一张亮丽的名片。

【教学环境】