深圳卤肉卷培训课程

【项目简介】

卤肉卷作为一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。它与街边

一般粗制滥造的小吃截然不同。贵哥卤肉卷更是从工艺到销售，的确是将美味、营养、健康、便捷的小吃特色做到了

极 致。为了满足消费食客不同的口味需求，卤肉卷的发明人，在品种上力求新颖、多样，因而造就了麻辣牛肚卷、菠

萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等多个经典品种。

【项目种类】

腊味卤肉卷、香辣牛肉卷、飘香卤味卷、鸡丝卤味卷、火腿卤味卷、香酥鸡柳卷、蛋丝卤味卷、爽脆蔬菜卷、香甜果

蔬卷、五香牛杂卷、藕片千张卷、生菜鸡肉卷、香干卤肉卷、香肠牛肉卷、脆骨卤味卷、鸡肫鸡心卷、香菇海带卷、

香辣土豆卷、什锦百味卷。

【项目特色】

论“色”，卤肉卷红、白、紫、绿、黄五色俱全，观之养眼，食之养生；论“香”，不仅具有面香、肉香和蔬菜香，

还有独特的卤汁香与酱香，闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口，回味更是余香绕舌；论“味”，卤肉卷推崇五味调和，一

口下去，酸、甜、咸、香、辣尽在其中，酣畅淋漓；论“营养”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，贵哥卤肉卷还将桂

皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，深得食客大众的喜爱。

【培训流程】

我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，，教会为止，提供终身的技术指导－－-学员操作练习－－-开

店所需设备介绍－－-实习操练－－-老师指导纠正－－-老师考核作品－－-介绍如何创业－－-利润分析。

【培训时间】

上午9:30-17:30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，

正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

【师资力量】

王师傅

特色小吃导师

简介：出生于河南。自2006年华南小吃成立以来就加入华南小吃培训学校，专业教授：炭火烧烤、油炸烧烤、萝卜牛

杂、桂林米粉、柳州螺蛳粉、冷锅串串香、陕西凉皮凉面、桂花坛子鸡、陕西肉夹馍、烤面筋等特色风味小吃系列，

教学风格严谨，细心，责任心较强，得到了许多学员的一致好评。

【作品展示】

作品展示①

作品展示②

作品展示③

【学校介绍】

深圳市华南食府餐饮管理服务有限公司，是广东省知名度很高的特色小吃培训中心，自2006年成立以来，国内外已有

数万人成功创业。全国各地都有我们的学员，2008年被深圳劳动局设为深圳市劳动局定点培训中心。深圳华南小吃培

训机构更是一所集全国特色小吃培训学校,专业从事各种【特色小吃培训】【早餐早点培训】【面食面点培训】【夜宵

烧烤培训】【烧腊烧鸭培训】 【甜品奶茶培训】 几百种特色美食任您选择，是深圳较全面的专业小吃培训学校，全力

打造中国小餐饮成功运营知名品牌！

【学校优势】

华南小吃培训零基础、低收费、高服务面向每一位学习创业的学员，以较优质全方位的服务回馈大众，欢迎来电咨询

课程并现场试课！专业的师傅一对一教学，学员亲手操作学会为止！