南昌正宗公婆饼技术培训班

【美食简介】

公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。

【培训过程】

实操课：培训过程先从选材开始到切工，秘方的配制，腌制时间控制，烧烤的全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止！

【学员风采】

【关于我们】

南昌食顶香餐饮管理有限公司是一家专业小吃美食培训中心，欢迎先参观了解,品尝口味,满意后再学,郑重**:一次性收费,中途不乱收学费，随到随学，，学会为止.

我的技术可能不是您的选择，但我坚信这是您一次正确并且改变人生的选择，如您想一夜暴富或者想不劳而获，那么您千万不要来了解，很显然我的项目不是您要找的，如果您愿付出努力，务实创业，诚信经营并且您有耐心有恒心，我相信你一定能成功.  食顶香小吃培训中心把丰富的饮食经验和的技术 以及全套配方传授,培养并协助有志创业者成为新老板，自己掌握自己的命运，成功创业致富。

【创业优势】

公婆饼项目优势

A、产品背景

“土家公婆饼”又称“湖北公婆饼”、“恩施公婆饼”、“永合泰恩施土家族公婆饼”、“武汉公婆饼”简称“公婆饼”。它是土家族特有的风味美食，采用发酵面团包卷由几十种天然佐料调制而成的新鲜猪肉馅料，辅一葱花，沾一芝麻、用电饼铛煎制而成。公婆饼配方科学，技艺精湛，沁人心脾，深受市场青睐。

（土家公婆饼）

公婆饼，2006年春武汉开始有多家公婆饼加盟店，近一年来生意一直很好。现在公婆饼已经火爆武汉三镇,售价2-2.5元一个，到处公婆饼店门前站满长队.形成一道道美食风景线......

B、产品特点

公婆饼具有外表金黄、外脆里软、层次清楚、油而不腻、味道丰富、鲜香自然、余香满口、回味悠长的特点。它富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，是一种符合人体生理营养需要的健康食品。它那油香、葱香、馅香、面香令人齿颐留香的无穷回味，使顾客百食不厌。公婆饼现在使用牛皮纸包装，卫生、方便、快捷，适合现代人生活节奏的需要。公婆饼不仅适合大都市，更适合在县市和乡镇发展，如果使用平底锅做，特别适合街头和路边小吃。

C、经营场所

经营面积，永合泰公婆饼一般都是拿着吃，不需要提供座位。投资不大，一般需要2—3人即可经营，店面可大可小，但小需要3平方米。也可以推车经营。

总的设备投资1000——3200元。