东莞酱香饼培训班
面授一对一
¥1100 /起
143人看过东莞市鸿之运小吃培训中心
白天班、晚班、周末班等7个班级
介绍
地址
相册
评价
学校
【课程内容】
正宗酱香饼、鸡蛋饼、千层饼、等等的制作等
【课程安排】
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
【自我实践】
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【操作内容】
1.发面的配比技术和和面手法;
2.酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
3.酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
4.挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
5.酱香饼制作全流程及制饼技巧;
6.酱香饼制作设备使用维护及采购信息。
【培训详细】
不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训学费1200,报名可享受立减300优惠。
【特别优惠】
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
相册
常平上坑二路校区
常平上坑二路校区
常平上坑二路校区
常平上坑二路校区
开班咨询
您想了解课程哪些方面呢?专业选校顾问为你1对1解答,帮你选好课程
开班时间课程费用开课校区周边交通授课师资上课时段招生对象其他咨询
在线提问