武汉学卤肉卷饼培训
【项目简介】
(卷饼外表焦黄,肉嫩鲜香,松软可口)
厨神汇饼是一款以特制面饼包裹卤肉、肉片、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃,有麻辣牛肚卷、滑嫩猪肉卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。与一般粗制滥造的街边小吃不同,厨神汇将美味、营养、精致、卫生、方便、快捷做到了。论“色”,红、白、紫、绿、黄五色俱全,观之养眼,食之养生;论“香”,面香、肉香、蔬菜香,还有的卤汁香与酱香,闻之喷香扑鼻,尝之奇香满口,回味则余香绕舌;论“味”,厨神汇推崇五味调和,一口下去,酸、甜、咸、香、辣尽在其中,酣畅淋漓;论“营养”,除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外,厨神汇卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中,是当之无愧的食补佳品。
特别提示:厨神汇肉类卷饼,其肉制品如(肉片、鸡肉、鸡柳、牛肉片),均是自己腌制使用。不需要学员开店时在外买腌制好的高价半成品,这样的成本会更低,低成本才有高利润。自己制作出得肉制品**味道、口感、颜色比在外面买得半成品效果更好。
【培训内容】
鸡蛋卷饼 ★火腿卷饼 ★卤藕卷饼 ★千张卷饼 ★(售价3元)★鸡柳卷饼 ★鸡蛋+火腿 ★卤藕+千张(售价4元)★飘香卤肉 ★滑嫩猪肉卷饼 ★鸡柳+鸡蛋 ★鸡柳+火腿 ★鸡柳+卤藕 ★鸡柳+千张(售价5元)★卤肉+鸡蛋 ★卤肉+火腿 +鸡蛋 +火腿 ★卤肉+卤藕 ★卤肉+千张(售价6元)★卤肉 ★卤肉+鸡柳 +鸡柳(售价7元)★卤肉+鸡蛋 ★卤肉+火腿 ★卤肉+鸡柳+鸡蛋 ★卤肉+鸡柳+火腿(售价8元)★卤肉+卤藕+千张 ★卤肉+鸡蛋+火腿(售价9元)
【培训费用】
,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。
【培训课程】
①发面的配比技术和和面手法;
②卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能;
③卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作;
④面饼的制作;
⑤卤肉卷饼制作技巧;
⑥卤肉卷饼销售技巧。
【培训时间】
老师手把手授课,,学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右,视个人情况而定。
【支持优惠】
1.根据个人投资能力免费指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,免费设定产品销售价格。
5.厨神汇合作商低价批发原材料、设备,也可在当地市场购买。
6. 免费后期技术升级,免学费复习
7. 本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项 ,优惠多多!
【关于我们】
武汉厨神汇餐饮管理有限公司位于江汉区菱角湖畔,万达广场商业中心。厨神汇小吃培训以创业和社会需求为导向,提供优质的特色小吃技能培训,专心致力于小吃饮食文化的传播与推广,是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司。公司拥有多名特级厨师和多名技师。并获得特级厨师、培训师、食品雕刻师、营养师等荣誉。
我们的理念:优质灌溉,缔造将来。
我们的优势:名师+特色配方+传承经典+实战经验+优质服务=成功致富。
我们的宗旨: 提供的服务,树立的品质。