武汉学江西瓦罐汤技术培训

（汤汁稠浓，醇香诱人，风味独特，食补性强）

瓦罐汤，完全采用民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。

【培训内容】

香菇鸡块汤 ★当归乌鸡汤 ★玉米炖仔排 ★瓦罐排骨藕片汤 ★瓦罐黄豆猪手汤 ★瓦罐冬瓜脊汤★西红柿牛腩汤 ★海带排骨汤 ★冰糖红枣银耳汤

【培训费用】

包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不再收取任何费用。

【培训课程】

1.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

2.讲解等各种腌料的调制配比。

3.讲解各种主料的腌制及配料的处理。

4.讲解蒸菜的制作流程。设备采购途径与要求。

5.讲解瓦罐煨汤的制作流程，投资预算分析及经营管理经验交流。

【培训时间】

师手把手授课，,学会为止。不限制学习时间,一般6天左右，视个人情况而定。

【支持优惠】

1．根据个人投资能力免费指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2．根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3．免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4．根据当地消费水平，免费设定产品销售价格。

5．厨神汇合作商低价批发原材料、设备，也可在当地市场购买。

6. 免费后期技术升级，免学费复习

7. 本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项另送三项 ，优惠多多！

【关于我们】

武汉厨神汇餐饮管理有限公司位于江汉区菱角湖畔，万达广场商业中心。厨神汇小吃培训以创业和社会需求为导向，提供优质的特色小吃技能培训，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广，是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司。公司拥有多名特级厨师和多名技师。并获得特级厨师、培训师、食品雕刻师、营养师等荣誉。

【温馨提示】

多样化特色，是小吃美食业态显着的特点。

，中档，低档，传统小吃，便餐，茶餐等等，几乎以目不暇接的态势，如雨后春笋，快速星罗棋布于市场。多业态齐头并进式发展，给小吃美食行业注入了极其丰富的发展养分。值得注目的是，几乎与小吃美食的多业态发展所同步，各小吃美食业态的追星消费群体也同时显现市场，使小吃美食的消费进一步展现多层次、多品种的可喜局面，其发展和创业魅力又吸引更多的投资人群前赴后继加入到小吃美食行业。