贵阳留一手烤鱼培训

【美食简介】

留一手绝味烤鱼

古人云：“食面不如食肉，食肉不如食鱼。”鱼乃水中之灵杰，尤其适合各种年龄的人食用。本店寻求做鱼之道。采用鲜活鱼类现杀、现烤、经多种天然香料秘制，炒上配菜上桌。用炭火烤吃，其味独特，鲜而不腥。与各种饮食文化充分结合，融会贯通，独创出一种色泽红艳，麻、辣、鲜、香、嫩，回味悠然的全新之佳肴

鱼为草鱼鲶鱼等，配菜丰富：土豆、包菜、花菜、芹菜、黄瓜、胡萝卜、洋葱、木耳、年糕、茄子、小瓜、香菇、年糕、莴笋、小豆腐等等，凉菜类有鸭头鸭爪等

【培训内容】

1.如何选鱼的讲解

2.烤鱼的清洗与刀工

3.烤鱼去腥技巧

4.烤鱼的腌制方法

5.新鲜鱼腌料的配方及使用

6.烤鱼的油与汁的用法与计量

7.烤鱼秘制香料制作过程

8.如何炒制底料

9烤鱼的详细讲解全部过程

【培训过程】

1.如何选鱼的讲解 2.烤鱼的清洗与刀工 3.烤鱼去腥技巧 4.烤鱼的腌制方法 5.新鲜鱼腌料的配方及使用 6.烤鱼的油与汁的用法与计量 7.烤鱼秘制香料制作过程 8.如何炒制底料 9烤鱼的详细讲解全部过程

【培训时间】

不限制学习时间。，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。 公司**：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；！ 公司**让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

【培训费用】

原培训费用：2680 元

活动优惠价：1980 元

包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。

【赠送说明】

培训学习资料；定制品牌工作服一套；招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等…

【关于我们】

的管理团队和高素质的培训师，为公司倡导“以学习培训力为基石、以联营联盟力为龙头、以服务推广力为核心、以创新发展力为关键的四力文化。致力于打造“创新和联营”两大特色，矢志于新品引进、技术研发、转化推广、客户服务等各环节进行创新，全面确立了联营、连锁、联盟、代理四种打破常规。

颠覆传统经营开展联合经营，共同发展合作共赢的服务模式。全面实现公司、员工、培训人员和客户四方的良好互动与沟通，从而实现建设小吃培训机构联营联盟的大型航母目标，同时把公司发展建设成为机构未来走向全国的资本基地、人才基地、服务基地、创新基地和大后援基地。

争取在一到两年后，培训机构将逐步铺向全国实现建设“以客户为中心、创新为动力、联营为特色、以味赢天下专业化、创新化模式的大型培训机构目标”。