武汉卤肉饭培训班

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武汉百味传奇培训中心
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【美食简介】

卤肉饭,是台湾地区常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中为的,当推卤肉饭。据称,风味独特的卤肉饭,全中国只有台湾人会做。卤肉饭,又被称为鲁肉饭,台湾小吃之一。

台湾卤肉饭美食成品

营养功效

提高机体免疫功能

延缓衰老

防癌抗癌:

降血压、降血脂、降胆固醇 治疗疾病

增强机体免疫力 促进消化 保护肠胃

预防富贵病

降低血脂 帮助肝脏排毒 防癌抗癌 宽肠通便 强骨抗压

健脑益智

保护肝脏 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老

美容护肤

【培训内容】

香辣台湾卤肉饭★五香牛肉卤肉饭★黄金猪手卤肉饭★富贵蹄髈卤肉饭★鸡腿卤肉饭★香辣鸡翅卤肉饭★香菇烧肉卤肉饭★牛腩卤肉饭★牛排卤肉饭★鸭腿卤肉饭★土豆烧肉卤肉饭

【课程安排】

1.香辛料的分类、选料、配比及加工。

2.各种卤肉卤汁的配制及熬制方法。

3.肉类半成品初级处理方法。

4.卤肉饭各种材料的制作流程及方法。

5.卤肉饭未售完半成品的保存方法。

6.设备器具采购途径和要求。

7.投资预算分析及风险回避,经营模式和管理方法。

【培训时间】

一般3--7天,根据个人掌握情况而定。

卤肉饭学习流程

【郑重**】

1.先来考察,满意再缴费学习。

2.一次性收费,中途不再收取任何费用,三年免费技术升级。

3.不限制学习时长,随到随学,学会为止,满意为止。

4.名师手把手教学,您自己亲手操作,。

5.免费提供专业开店指导服务。

6.免费提供菜单,装修参考资料。

7.学习期间包吃,有宿舍,住宿每天收取30元管理费。

【培训实景】

武汉百味传奇培训中心学员互动
武汉百味传奇培训中心学员实操

【关于我们】

公司成立于2010年,是中国饮食技术培训行业的领导品牌,是中国成立较早、发展较成熟的特色小吃培训机构。目前在武汉,上海,长沙均设立有分公司,公司共拥有8名特级厨师,数十名餐饮培训师,13名专业的开店指导老师和门店经营管理培训师。公司成立六年以来,在不断优化升级传统小吃配方的同时,还潜心研究新的小吃配方,推出特色的小吃产品和培训项目。其中秘方30余种,小吃类专利100余个。大大小小的小吃培训项目超过330个。六年间,从公司走出去的学员已经超过4000人,遍布全国,他们着凭借公司的核心技术和自身的不懈努力。有的已是多家门店的老板,月入数百万,实现了自己当初的创业梦想;有的则是口碑传千里,门店之外排起长龙,月销售额均在十几万以上。

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