武汉担担面培训班
【美食简介】
担担面是四川省的汉族传统面食小吃,据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面,因而得名。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面是川菜中代表性食物,为人们品尝川菜时的必备佳肴。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会评选的“中国十大名面条”。
【培训内容】
香辣担担面★麻辣担担面★清汤担担面★芽菜肉末担担面★虾仁担担面★西红柿担担面等
【课程安排】
1. 老师带学员了解香辣红油制作技术。
2. 老师教学员高汤的熬制技术。
3. 老师教学员煮面技术。
4. 老师教学员绍子炒制技术。
5. 老师教学员油酥花生技术。
6. 老师教学员肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
7. 学员自己反复练习所学课程,一直练习到熟练满意为止。
【培训时间】
一般3--7天,根据个人掌握情况而定。
【郑重**】
1.先来考察,满意再缴费学习。
2.一次性收费,中途不再收取任何费用,三年免费技术升级。
3.不限制学习时长,随到随学,学会为止,满意为止。
4.名师手把手教学,您自己亲手操作,。
5.免费提供专业开店指导服务。
6.免费提供菜单,装修参考资料。
7.学习期间包吃,有宿舍,住宿每天收取30元管理费。
【培训实景】
【关于我们】
公司成立于2010年,是中国饮食技术培训行业的领导品牌,是中国成立较早、发展较成熟的特色小吃培训机构。目前在武汉,上海,长沙均设立有分公司,公司共拥有8名特级厨师,数十名餐饮培训师,13名专业的开店指导老师和门店经营管理培训师。
公司成立六年以来,在不断优化升级传统小吃配方的同时,还潜心研究新的小吃配方,推出特色的小吃产品和培训项目。其中秘方30余种,小吃类专利100余个。大大小小的小吃培训项目超过330个。
2016年公司推出“人生新起点,百味传奇圆您创业梦”的项目计划,旨在帮助有意从事餐饮行业创业人员、有梦想的年轻人提供创业再就业的机会。培训期间,我们会免费提供食材,包吃包住,教您专业美味技术,核心配方直接分享给您,全程都是您自己亲手操作,特级、专业大厨一对一指导,还免费指导您开店。大程度上减少您的投资和后顾之忧,全力帮助您完成创业,帮助您走上人生!