武汉煎包煎饺培训班
【美食简介】
煎包,又称水煎包。将发酵面包子平放在已刷油的平锅里面,加水和面糊,以半炸半蒸的方式制作。起源于北方面食地区的美食和小吃。煎饺是中国北方地区汉族传统小吃之一,主要食材是面粉和肉馅,制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄,口感香。
【培训内容】
生煎包★水煎包 ★锅贴饺子
【课程安排】
1.发面配方与技术操作
2.各种馅子的制作、配方及实操
3.生煎包、水煎包操作
4.饺子、锅贴饺子实操
5.复习制作技术,独立完成产品的制作
6.反复实践操作熟练操作流程
【培训时间】
一般3--7天,根据个人掌握情况而定。
【郑重**】
1.先来考察,满意再缴费学习。
2.一次性收费,中途不再收取任何费用,三年免费技术升级。
3.不限制学习时长,随到随学,学会为止,满意为止。
4.名师手把手教学,您自己亲手操作,。
5.免费提供专业开店指导服务。
6.免费提供菜单,装修参考资料。
7.学习期间包吃,有宿舍,住宿每天收取30元管理费。
【培训实景】
【关于我们】
公司成立于2010年,是中国饮食技术培训行业的领导品牌,是中国成立较早、发展较成熟的特色小吃培训机构。目前在武汉,上海,长沙均设立有分公司,公司共拥有8名特级厨师,数十名餐饮培训师,13名专业的开店指导老师和门店经营管理培训师。公司成立六年以来,在不断优化升级传统小吃配方的同时,还潜心研究新的小吃配方,推出特色的小吃产品和培训项目。其中秘方30余种,小吃类专利100余个。大大小小的小吃培训项目超过330个。六年间,从公司走出去的学员已经超过4000人,遍布全国,他们着凭借公司的核心技术和自身的不懈努力。有的已是多家门店的老板,月入数百万,实现了自己当初的创业梦想;有的则是口碑传千里,门店之外排起长龙,月销售额均在十几万以上。
【营养价值】
面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为,面粉性味甘凉,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮辅以各种馅料制咸的特色食品。包子外皮松软有弹性,口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同,营养成分差异很大,但总的来说,三种食物的总体营养成分搭配合理,都属于“完美的金字塔食品”。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。