武汉武大郎烧饼培训

【美食简介】

用面做成的食物，统称为饼，早在《墨子·耕柱篇》里就载有此字。汉、魏时期，面食种类繁多，有：炉饼（烧饼）、胡饼（芝麻烧饼）、汤饼（片儿汤）、笼饼（死水面无酵蒸饼）、环饼（油炸面圈）等等

烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

【培训内容】

原味武大郎烧饼★酱香武大郎烧饼★麻辣武大郎烧饼★蛋香武大郎烧饼★牛肉武大郎烧饼★鸡柳武大郎烧饼★里脊武大郎烧饼

【课程安排】

1．肉馅制作技术与技巧

2．半成品的处理

3．烧饼的制作过程

4．半成品处理与保存方法

5．武大郎烧饼的销售技巧

【培训时间】

一般3--7天，根据个人掌握情况而定。

【郑重**】

1.先来考察，满意再缴费学习。

2.一次性收费，中途不再收取任何费用，三年免费技术升级。

3.不限制学习时长，随到随学，学会为止，满意为止。

4.名师手把手教学，您自己亲手操作，。

5.免费提供专业开店指导服务。

6.免费提供菜单，装修参考资料。

7.学习期间包吃，有宿舍，住宿每天收取30元管理费。

【培训实景】

【关于我们】

公司成立于2010年，是中国饮食技术培训行业的领导品牌，是中国成立较早、发展较成熟的特色小吃培训机构。目前在武汉，上海，长沙均设立有分公司，公司共拥有8名特级厨师，数十名餐饮培训师，13名专业的开店指导老师和门店经营管理培训师。公司成立六年以来，在不断优化升级传统小吃配方的同时，还潜心研究新的小吃配方，推出特色的小吃产品和培训项目。其中秘方30余种，小吃类专利100余个。大大小小的小吃培训项目超过330个。

【企业文化】

一、企业理念        让学员满意，让员工开心

二、企业宗旨        让每一个学员学有所成，为每一个创业者插上梦想的翅膀

三、发展目标        创行业，做全国第

四、企业精神        团结拼搏、仁爱奉献；开拓创新、敢为天下

五、服务态度        用心教学，学员至上

六、企业价值观     以碌碌无为为耻，以艰苦奋斗为荣

七、经营理念        诚信为本，贴心服务

八、工作理念        和谐、求实、高效、创新

九、用人理念        品德为尊，能力为贵，绩效为重

十、合作理念        平等互信，携手共赢