武汉麻辣香锅制作培训班

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武汉百味传奇培训中心
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【美食简介】

麻辣香锅发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。

麻辣香锅美食作品

【培训内容】

川香香锅★麻辣香锅★红油香锅★五香麻辣香锅★香辣麻辣香锅★鲜香香锅等

【课程安排】

1.麻辣香锅经营器具,设备的配制及使用。

2.讲解香辛料的作用及分类,选料及加工。

3.各种调味酱制作。

4.素菜的选择,处理方法。

5.主料的腌制及处理方法。

6.培训红油,卤水的制作及保养。

7.培训麻辣香锅的制作方法及火候掌控。

8.卤汤,鲜汤,酱料等材料的制作,保管及存放。

9.投资预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流。

【培训时间】

一般3--7天,根据个人掌握情况而定。

武汉百味传奇培训中心麻辣香锅课程授课方式.png

【郑重**】

1.先来考察,满意再缴费学习。

2.一次性收费,中途不再收取任何费用,三年免费技术升级。

3.不限制学习时长,随到随学,学会为止,满意为止。

4.名师手把手教学,您自己亲手操作,。

5.免费提供专业开店指导服务。

6.免费提供菜单,装修参考资料。

7.学习期间包吃,有宿舍,住宿每天收取30元管理费。

【培训实景】

武汉百味传奇培训中心授课现场
武汉百味传奇培训中心教学氛围

【关于我们】

公司成立于2010年,是中国饮食技术培训行业的领导品牌,是中国成立较早、发展较成熟的特色小吃培训机构。目前在武汉,上海,长沙均设立有分公司,公司共拥有8名特级厨师,数十名餐饮培训师,13名专业的开店指导老师和门店经营管理培训师。

公司成立六年以来,在不断优化升级传统小吃配方的同时,还潜心研究新的小吃配方,推出特色的小吃产品和培训项目。其中秘方30余种,小吃类专利100余个。大大小小的小吃培训项目超过330个。六年间,从公司走出去的学员已经超过4000人,遍布全国,他们着凭借公司的核心技术和自身的不懈努力。有的已是多家门店的老板,月入数百万,实现了自己当初的创业梦想;有的则是口碑传千里,门店之外排起长龙,月销售额均在十几万以上。

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