惠州肠旺粉面学技术班培训
培训项目
贵阳肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃,有山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四川担担面的滋润,武汉热干面的醇香,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。
肠旺面之所以能独具一格,不仅因为它有滋味悠长的肥肠和血旺,还因为它有和肥肠、血旺一样重要的脆臊。加辣椒油制成红油,由此而形成了肠旺面“三臊”加红油的基本特色小吃。
培训内容
实操课:
1,所需香料认识香料进一步处理;
2,认识熬汤所需材料,熬汤材料的清洗,高汤的熬制,红油熬制;
3,肠子加工、熬制,血旺加工,脆哨制作 大排制作,卤豆腐、卤鸡蛋制作等;
4,面条煮制(包括面条制作),泡菜制作,装碗方法;
5,成本分析,开店指导
培训过程
实操课:肠旺粉面培训全程实操。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
培训时间
不限制学习时间。,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。
公司**:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;!
公司**让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
培训费用
原培训费用:2880 元
活动优惠价:1980 元 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。
特别赠送
学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等
学员学习中
我们的优势
观山湖湘飘香厨艺咨询中心,拥有全国小吃项目多、口味好、具特色的各地口味的小吃项目。即可固定开店,也可流动经营;低投资千元即可实现创业做老板的梦想!给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的机会,为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台!
我们的理念
观山湖湘飘香厨艺咨询中心自创办以来始终以"创造企业、培养人才"为发展目标,坚持"同心同德创大业,一心一意求发展"的理念,秉着"为企业创造利润、为员工谋求福利、为社会贡献价值" 的信念,在成功的大道上昂首阔步!多年来,深受广大中小投资者的热烈欢迎,来考察学习的创业者络绎不绝。