长沙台湾甜品糖水小吃技术培训班

【台湾甜品简介】

台湾甜品其特色在于强调产品都是当天纯手工制作、采用上等天然食材、坚持不用防腐剂、坚持现做、现煮、现卖。主要是由芋圆，仙草和红豆牛奶组成，味道润滑细嫩，口味非常独特。台湾甜品店不仅在台湾几乎遍布了所有的城市，在世界各大城市几乎无所不在，较为出名的甜品店有鲜芋仙和仙芋传奇。鲜芋仙还于2008年，荣获第九届加盟大台北国际连锁展十大夯连锁品牌奖名。

优尚公司特邀台湾甜品师父，以通过多年的研制和开发，完全破解台湾甜品，奉献给大家，希望创业者能本着台湾甜品的特点，带给更多的人享用。

手工芋圆：招牌纯手工芋圆，搭以多种养生配料，如精心熬煮的红豆、滑嫩香Q的粉粿，创造完美的口感

滑嫩仙草：来自严选产地的仙草，滑顺爽口，以及丰富配料，加上仙草冰沙在口中化开，滋味无穷

传统豆花：以古法精心特制的豆花，软嫩香滑，散发浓香古早味，加上弹牙的芋圆，创造出双重美妙组合

古味茶饮：多样以正宗方式煮泡的茶饮，如甜而不腻的冬瓜茶，以及添加首创小芋圆，提供绝妙的爽口好滋味

招牌点心：甜品里搭配以日式Q味麻薯、特色面包、特色酥饼、特色炸点，充分结合不同区域人的口味特点，可让甜品店生机勃勃，顾客留恋往返。

【培训内容】

甜品基础：花豆、绿豆、红豆、花生、薏米、莲子、芋球、芋头、地瓜、烧仙草、紫米粥、珍珠、水晶豆等的煮法和运用。豆花的做法。古味茶的煮法。

手工芋园：芋园1号（绿豆+莲子+珍珠），芋园2号（地瓜+薏仁+珍珠），芋园3号（绿豆+花生+珍珠），芋园4号（芋头+红豆+珍珠），芋园5号（花豆+水晶豆+珍珠），芋园6号（水晶豆+粉粿+珍珠）

滑嫩仙草：仙草1号（绿豆+莲子+珍珠），仙草2号（地瓜+薏仁+珍珠），仙草3号（绿豆+花生+珍珠），仙草4号（芋头+红豆+珍珠），仙草5号（花豆+水晶豆+珍珠），招牌仙草（花豆+珍珠+芋园）

传统豆花：花豆豆花，珍珠豆花，花生豆花，芋头豆花，番薯豆花，红豆豆花，绿豆豆花，薏仁豆花，莲子豆花，芋园豆花

港式甜品：芒果班戟、杨枝甘露、杨枝金捞、白雪小丸子、水果捞系列

古味茶：老大红茶，乌龙绿茶，仙草甘茶，珍珠鲜奶茶，珍珠鲜绿茶，仙草鲜奶茶，黑糖姜母茶，桂圆红枣茶，芋头牛奶，冬瓜茶，冬瓜柠檬 多瓜仙草冻，小芋园冬瓜茶，冬瓜鲜奶茶，仙草冻奶茶，乌龙奶绿

布  丁：奶酪布丁，巧克力布丁，芒果布丁，鸡蛋布丁，综合布丁

双皮奶：招牌双皮奶，红豆双皮奶，莲子双皮奶，薏仁双皮奶，芋园双皮奶，黑糖双皮奶。英佳尔秘制双皮奶，，值得留恋的口味。

【学习时间】

不限制学习时间，学会为止，。一般7到10天左右，根据个人掌握情况而定。

【实习安排】

学完后可到公司步行街直营店或学校直营店实习。

【开店服务】

免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。

【优惠措施】

1.加学别的饮品大项目，享受10%优惠。

2.免费提供策划和开店方案。

【学校简介】

我们优尚餐饮致力于国内外新型的餐饮项目，为小本创业的人士打造一个新的平台，给更多失业人员，打工族，想创业的人士提供一个施展抱负的机会，能使每个学员通过学习技术创业，实现自己的梦想。我们基地设备齐全，环境舒适。全程模拟实体店操作与实践相接合，学完即可开店，自己做老板。创业改变命运，技术成就未来！

我们有经典各类特色小吃，包括早餐系列、特色面点系列.卤菜系列、烧烤，麻辣烫系列、中西式快餐系列……等，100多个火爆项目提供技术及开店策划支持，一个项目就可单独经营，也可一个店经营多个项目。我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，。每个项目，由学员自己选择，一对一教学，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，标准化教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。

一个成功的小吃店，没有良好的出品，你店就无法立足，没有合理的管理，你店就没有效益。我基地一直以继承传统为基础，开拓创新为方向.为产品垫定良好的发展基础！所有通过我培训中心学习小吃技术的学员，自己开店创业，在经营过程中我培训中心也会充分和您分享我们后期饮食研发成果，提供强大的技术支持，并一起抵御市场风险，收获成功和工作的乐趣，确保每家合作店具有的技术和超强的竞争力，让您开店零风险，以小博大。

我们的口号：学员的成功就是我们的成功！

我们的优势：名师+标准化配方+实践操作+服务升级。

我们的服务理念：以技术求生存，以信誉求发展。客户的满意度是我们成功的源泉。

我们的宗旨：传承中华五千年悠久饮食文化,技术创新,产品创新,服务创新,模式创新,持改进续,追求卓越,成就辉煌。

我们的目标：成为中华饮食文化！

我们的使命：致力于科学培养符合二十一世纪流行食尚的高技能人才 ！