长沙奶茶系列糖水小吃技术培训班

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【奶茶培训介绍】

长沙优尚餐饮培训奶茶系列简介

奶茶兼具牛奶和红茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界!近几年,各种时尚的奶茶店风靡大街小巷,广受年轻人的欢迎,开一家时尚又独具个性的奶茶店也成了许多年轻人创业的。 一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味不压过茶味,这种完美比例的拿捏,体现的就是调制者的匠心独运。并且随着奶茶以及人们生活水平的提高,单纯的奶与茶的结合,已经不能满足人们日益挑剔的口味,于是奶茶的做法及口味也出现了千变万化,以满足人们的口味需要。奶茶以完美的结合,美妙的口感,并且不断变化的新鲜感,而占据了休闲饮品市场的主角地位,它的发展速度高出其他行业的数倍,连续20年成为个人创业的项目!

【奶茶特点】

珍珠奶茶成份富含营养维生素,植物蛋白等,含热量低、无脂肪。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用,对酒精和麻醉性中毒者它还能发挥解毒作用。

奶茶的品种、规格、包装、口味等多元化,在加工制作奶茶时,可以做不同的口味,如巴西情人果、青苹果、荔枝、草莓、哈密瓜、西瓜、草莓……。

色泽明丽,风味独特,饮用时吸管粗,以便将珍珠吸入嘴里,对人的肺活量是一个考验,倍感新奇而吸引无数的顾客。

名师简介】

张清

中式烹调师 奶茶大师、营养师,开店六年 教学2年(2008-1015),擅长奶茶、果汁、冰淇淋、咖啡等,以他为首的奶茶、果汁、冰淇淋等休闲饮品,会让你们的每一款产品充满魔力! 2013年任优尚培训老师与技术顾问以来,工作诚信,对人热诚,教学耐心,深受学员喜爱!

【课程内容】

店长推荐

芒果欧蕾 , IN能量 , 蓝莓果漾,冰麦 , 蓝莓欧蕾 , 黑加仑果漾,优格欧蕾,鲜果金橘绿茶 ,阳光柳橙,水晶葡萄 ,焦糖布丁奶醇 ,茉莉奶醇,甜蜜米乐,果酱椰露冰,浓情丝袜奶茶,鸳鸯奶茶,金桔柠,焦糖A咖 , 黑糖养生奶,港式冻咖,冻柠绿,冻柠七,润泽木瓜,清甜哈密,草莓甜心,咖啡奶茶 ,乐可可奶,冻柠红,青柠茶,CC草莓 , 珍宝西柚汁,柠檬水晶薄荷, 果萃冷泡茶 ,

畅销新品

巧克力奶醇,抹茶红豆,麦香红豆紫薯 ,红豆紫薯,蜜柚QQ冰, 抹茶奶昔,洛神沙冰,茉胚芽紫米,抹茶麦苗,田园玉米,红米南瓜爽,莉茶饮系列,n胚芽紫米 , 抹茶麦苗,田园玉米,红米南瓜爽,香醇紫薯,芝麻紫薯,麦香紫薯,蔓越莓紫薯,覆盆子紫薯,花雪梨,落神花茶,芒果阿萨姆,冰酷黑加仑,紫色雾霭

果味奶茶

草莓甜心奶茶,芋香金钻奶茶,咖啡豆豆奶茶,玉米CC 奶茶,巧克力情人奶茶,青苹果果粒奶茶,椰乐美奶茶,西瓜珍珠奶茶,木瓜奶乐奶茶,热带芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水晶葡萄奶茶,菠萝蜜奶茶,快乐柠檬奶茶,蓝莓精灵奶茶,橙子c奶茶,水蜜桃奶茶,咪咪香蕉奶茶,花生牛奶奶茶,玫瑰之恋奶茶,

花冰奶茶

情缘奶茶,冰蓝莓果漾,芒果果漾,草莓果漾,黑加仑果漾,蔓越莓果漾,覆盆子果漾,绿野仙踪奶茶冰,椰香果肉奶茶冰,威尼斯海岸奶茶冰,爱尔兰奶茶冰,欧式奶茶冰,摩卡可可奶茶冰,皇室奶茶冰,红衣少女奶茶冰等

特色茶爽

蜂蜜柠檬绿茶,蜂蜜柠檬红茶,柠檬养颜红茶,蜂蜜红茶,百香果红茶,芦荟果粒茶,手摇泡沫红茶,手摇泡沫绿茶,波霸红茶,薄荷绿茶,柳橙红茶,QQ红茶,玫瑰元气茶,蜂蜜柚子茶,玫瑰红茶,芒果果粒茶,清火菊花茶,阿萨姆红茶,冰爽玄米茶,一千零一夜,清香茉莉茶,香浓芒果红茶,红粉佳人,立顿茶饮,等

营养果乳

情人果雪乳,青苹果雪乳,奇异果雪乳,草莓雪乳,凤梨雪乳,芒果雪乳,百香果雪乳,哈蜜瓜雪乳,水蜜桃雪乳,桑椹雪乳,柳橙雪乳,蓝莓雪乳,苣蒻椰露冰,西米椰露冰,密豆椰露冰,蓝莓椰露冰,

鲜果爽

百香果果爽,西瓜爽,凤梨爽,草莓爽,荔枝果爽,冰爽葡萄,青苹果果爽,水蜜桃果爽,冰爽柠檬等十多种果汁的调制

特调果奶

特调密瓜奶,特调草莓奶,特调巧克力奶,特调杏仁奶,特调香芋奶,特调草莓奶, 特调椰香奶,特调柳丁奶,特调水密桃奶,特调柠檬奶,特调芒果奶,

西

咖啡金钻西米露,布丁牛奶西米露,西瓜西米露,果冻西米露,荔枝西米露,龟苓膏西米露,青苹果西米露,椰子西米露,香芋西米露,哈密瓜西米露,木瓜西米露等

果冻布丁

双色鸳鸯果冻,蜜豆果冻,果味果冻,果味布丁,烧仙草,红豆双皮奶,椰果双皮奶,芒果龟苓膏,红豆龟苓膏,草莓双皮奶,等

魔豆水晶捞,咖啡金钻捞,珍珠西米杂果捞,芒果西米捞,椰果西米捞,芒果珍珠捞,杂果凉粉捞,哈密瓜水果捞,什锦水果捞,西瓜水果捞,布丁水果捞等

咖啡设备器皿的认识,咖啡豆的选用,现磨咖啡,咖啡拉花的方法,蓝山咖啡,焦糖玛奇朵,珍珠拿铁冰咖啡,牛奶冰咖啡,卡布基诺冰咖啡等制作

秋冬新品

营养玉米汁,西瓜冰爽,海底情深,奶香玉米露,冰爽橙汁,卡布奇诺,咖啡雪泡, 摩咖霜冻,芒果冰爽茶,清爽冰红茶,醇香咖啡金钻,鸳鸯情深,魔豆香醇,牛奶三兄弟,仙草大满贯,太妃港式茶,黑糖养身茶,桂圆红枣茶,冲绳黑糖,港式浓情,抹茶奶绿,芒果超人,抹茶芒果,跳跃柠檬

培训时间】

,提供住宿,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握。

加学:港式甜品、冰淇淋、炸鸡汉堡、台湾鸡排、手抓饼、烧烤等项目,可学二送二、学三送三。

项目市场】

珍珠奶茶源于台湾,在中国大陆现已十分畅行,倍受男女老幼青睐。众多的经营者的成功案例,庞大的奶茶投资经营群体及销售额无不展示其旺盛的生命力。投资开一家奶茶饮品专营店,只需学会加工制作技术,其投资经营规模可根据具体情况灵活把握(几千元至上万元不等)。经营奶茶店无劳动强度,轻松简便,1个人即可开店。奶茶成本低,10倍乃至更高的利润空间(这是的行内机密)。 快开一家奶茶饮品经营店,轻轻松松地赚钱!优尚美食培训基地拥有成熟的技术和多年的实践经验,教您制作技术,教您如何开店经营,这是一项“甜蜜”而成功的事业!

课程安排】

一、开店创业的准备

二、开店创业心态

三、项目的选择

四、选址的重要:地址、人流量、顾客群、时间段、 店面停车条件、店面房屋的安定

五、关于店面选址

六、店面转让

七、店面转租

八、租间店铺要注意那些问题

九、开店各种证件的手续流程

十、店面装修

十一、店面设备工具的准备

十二、投入资金的分配

十三、店面开业的宣传

十四、聘用人员的选择和培训

十五、产品质量的控制

十六、成本的核算

十七、各种甜品、奶茶、果汁的制作方法及工艺流程。

十八、各种原料的认识及采购信息。

十九、所需设备及器皿的使用方法

二十、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧

1.根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4.根据当地消费水平,设定产品销售价格

5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。

6.免费后期技术升级,免学费复学。

7.免学费培训学员的店员,免费指导学员开分店。

8.可申请专业老师上门带店开业指导。

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