武汉正宗陕西肉夹馍技术培训
肉夹馍简介
西安腊汁肉历史悠久,远近闻名。其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油”的赞语,用白吉 馍夹腊汁肉,更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。合腊汁肉、白吉馍合为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到。馍香肉酥,回味无穷。
肉夹馍特点
里脊肉夹馍,馍里面夹的是鲜嫩可口的里脊肉,配上煎蛋和生菜,再挤点风味酱,吃后让人回味无穷。制作时,选取上等里脊肉,按照我中心提供的独特秘方腌制,然后在铁板台上煎熟,饼也在铁板上烙好,整个制作设备,就是一个铁板台,投入少,回报快。
土耳其烤肉夹馍,需要一台旋转式烤肉机,肉加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料夹入特制的馍中。土耳其烤肉可利用牛、羊、鸡等肉制作,风味独特,口味鲜香,吸引顾客眼球。
培训内容
白吉馍制作 ★西安肉夹馍制作 ★菜夹馍 ★铁板里脊制作 ★里脊肉夹馍 ★五香烤肉夹馍 ★麻辣烤肉夹馍 ★孜然羊肉夹馍 ★咖喱鸡肉夹馍 ★奥尔良烤肉夹馍。
培训价格
1280元,,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿:单人单床,每个房间都有空调。
培训课程
一、理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
二、示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
三、培训内容:
1.发面的配比技术和和面手法;
2.所用多种调味料认识及性能;
3.肉夹馍的秘制肉馅配方及实际动手操作;
4.肉夹馍制作全流程及制饼技巧;
5.肉夹馍的制作设备使用维护及采购信息。
6.肉夹馍的各种调料的认识及采购信息;
7.肉夹馍的店面选址及经营管理技巧。
四、自我实践:
1.亲手备原材料,老师旁边检查指导。
2.亲手操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
学习时间
3-5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,。
教学环境
支持优惠
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.厂批发价代购原材料、设备,也可在当地市场购买。
6. 本公司所有项目,同时学两项八折或另送一项;学三项以上七折或另送一项。
开店服务
1、店面设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面广告牌设计等
2、开店宝典课程:专业讲师傅每周一、三、五晚上开课主讲:如何选址、经营技巧、店铺开业营销。
3、专业指导:为更好的降低学员投资风险,推出其它增值业务:如特派师傅上门指导、专业针对性店铺装修设计。
4、设备、调料选购:指导学员正确选购各类所需的开店各类设备、调料。
5、各店菜单的定价参考及设计。
我们的优势
A:在我们培训中心学习的优势:
1、公司实力:武汉聚香隆餐饮是湖北知名品牌餐饮集团所属的专业培训中心,公司正规有实力,是教学质量的有力**。
2、师资雄厚:特聘各类专业培训师10多位,不但拥有丰富餐饮技术职业培训多年经验的讲师,还拥有丰富的餐饮从业经营及成功开店经验,有多位培训师,现在还有营利中直营店铺。
3、:专业培训师一对一教学;不计成本,免费提供大量优质食材让学员多次练习,**每个学员做得跟师傅一样才允许毕业。
4、真诚教学:每个学员毕业后进行教学质量调查表,每个学员对其培训师傅进行教学质量进行评定,其它评定结果跟师傅教学绩效挂扣,以**师傅认真教学。
5、实体店实习:50多家直店铺,**在我培训中心学习的学员,还可以进驻实体店铺实习或学习,武汉一家可以**学员真正学到熟练的小吃制作技术及开店技术。
肉夹馍投资优势
1、投资小:无需门面、无需装修,有店面的在不影响现有经营项目的情况下额外增加一个赢利点,或者摆摊,就可轻松挣钱当老板;
2、利润高:通过对以往学员的跟踪调查,大部分学员月获利可达三千元,生意好的课达七千元左右,这是经营一个点所获利润,如同时经营2-3个店,效益更客观;
3、风险低:造型精美,流动方便,无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营,众多的品种、齐全的口味,烤制时散发出诱人的香味,令食客闻香而来,所到之处家家好生意,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。
4、快捷美味营养:属休闲速食业,立等可取,长不超过3分钟,快捷、方便,可坐店亦可外卖,灵活经营,小本赚大钱;口感外酥里嫩,香而不腻,美味尽显,绿色食品、营养卫生,吃了放心。
经营特点
仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛, 可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、 夜宵四次联动销售,24小时不间断赚钱,只需要勤勤恳恳的劳作,是真正的创业好项目!
店铺实战学习