深圳特色现磨豆浆培训班

【现磨豆浆介绍】

现磨豆浆是种健康饮品。豆浆是种营养价值极高的日常饮品，其营养价值高，含有丰富的植物蛋白，维生素B1、B2，钙等，可以使人的抗病能力增强，延缓衰老，降低血压、血脂等。

【适合人群】

不限基础，希望在餐饮行业获得一技之长的学员。

【教学目标】

熟练掌握饮品类培训的制作技能，具备独立上岗能力。

【培训时间】

不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

【培训课程】

理论学习：

1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批现磨豆浆技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。

实操学习：

1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作现磨豆浆制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

【操作内容】

1. 设备器具的介绍及使用。

2.加工制作。

3. 各种配料的认识及配置。

【师资力量】

贾坤坤

咖啡技师、产品研发师、饮品培训师

个人情况：8年饮品从业经历大学主修食品工程专业，期间获得获得我国公共营养师证

擅长项目：意式咖啡、台式奶茶、港式奶茶、水果茶、甜品

热衷于饮品培训行业，从业以来，专业而执着。

【市场前景】

中国经济环境稳定发展，消费形势看好，"十二五"期间，国民收入快速增长，健康消费理念加深，豆浆制品消费潜力增大。我国每年豆浆的消费量约占传统豆制品消费总量的10%~20%，我国工业化生产的豆浆可以占到全国豆浆总生产量的50%左右。截止**年，中国豆浆行业市场规模5726亿元，同比增长13.8%.

近年来，豆浆新产品在市场上涌现出来，使得我国豆浆行业的产品结构日趋完善：从直接提供给消费者的各种豆浆，到作为原辅料提供给其它食品行业的豆粉等商用产品；从液态豆浆到固态豆浆粉；从鲜豆浆到豆浆饮料，我国豆浆食品的种类可谓是丰富多样。同时，随着人们保健意识的不断增强，国内传统的以城市人群早餐为主的豆浆消费市场已经发生大的转变，开始向广大农村地区拓展；同时，随着城镇化步伐的快速推进，各类流动人口迅速增加，多元化消费群体不断扩大，导致消费量成倍增长。

【产品展示】

【学院优势】

18年企业发展历史，强大实力，降低风险

成功入驻美国、加拿大、多伦多、马来西亚等海外市场，品牌影响力助您提升市场竞争力

总部荣获“长江三角洲地区具有竞争力民营企业

总部荣获“创意饮品大赛”单位

90%的原物料自有工厂生产，确保稳定持续供应

全世界上万家直营和加盟门店的运营管理经验

总部创业队伍把握市场需要，解除客户疑难杂症，为更多学员创造就业机遇，创业扶持更胜一筹

总部专业导师传授开店流程、设备货源渠道和开店前准备事宜，确保学员用低成本成功开店创业

蚌埠餐饮学院全日制课程培训，客户可以自由安排，工作学习都不误

帮助学员店铺选址、经营理念、后期规划店面和店面装修等一系列整店广告宣传方案

学院环境