东莞油炸烧烤技术培训班

油炸烧烤介绍

油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。

很多人会认为明明是油炸食品，为什么要叫烧烤呢？那是因为油炸出来的食品跟炭火烧烤的味道是完全一样的，所以故称为油炸烧烤。

油炸烧烤是近几年才出现的新烹饪法，受到很多人的追捧。油炸烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。油炸食品的主要特点是很香,很脆,深得人们喜爱。

培训品种

1. 烤鸡爪 2.烤鱼 3.烤虾 4.烤牛肉串 5.烤羊肉串 6.烤鸡杂 7.烤香菇 8.烤鸡翅 9.烤鸡腿 10.烤韭菜 11.烤茄子 12.烤玉米 13.烤黄瓜 14.烤土豆 15.烤辣椒16.烤火腿17.烤鱿鱼 18.螺丝肉（肉类、海鲜、蔬菜、水果）等等…

学习环境

学校师资

1998年开始学习厨艺，先后在南京、苏州、杭州、福州等地从事小吃教学工作，至今在从事小吃教学已有9年余。从事小吃研究工作已有15年之久。在卤食、烧烤、火锅方面有着独具风格。刘师傅的教学方式：理论讲解、示范讲说、观摩学习、实操练习

经营方式

1．投资小:设备只需要几百块钱

2．利润高:比如一个茄子成本几毛,却可以卖到4-5元一个,日营业额可达几百至几千。

3．风险低:无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，制作时几十米都能闻到诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。

4.市场广阔：油炸有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。

5.无季节性：油炸每天都有消费需求，所以经营有旺季无淡季，全年盈利不是梦想。

“美美香”油炸采用妙香粉、奇香粉独特腌制，香飘满街，外酥里嫩，回味余香满口，吃过一次就上瘾，肉串丰满，不腻口，颜色美观，肉串不焦糊，“色泽金黄”，“味道鲜美”，诱人食欲，一次品尝即成回头客。

学员风采

招生答疑

Q：你们公司是怎么培训的？

A：美美香所有的公司是随到随学的，一对一教学，您在学习期间，自己实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都会学到位，学会为止，学完后我们公司还可以帮您提供材料,设备的采购渠道以及清单

Q：你们公司除了收学费还收取其它费用吗？

A：学费已经包含了学习用的材料费用，技术转让费用，食宿费，资料费用，三年内技术免费升级费用，中途我们公司不再以任何形式收取任何费用