南昌煲仔饭料理培训

【煲仔饭简介】

煲仔饭，顾名思义就是用小砂锅煮的饭就叫煲仔饭，但需要在饭面上加肉料才行。煲仔饭有两个明显的特征，一是揭开盖子将调味汁浇在饭上的感觉，滋滋的响声堪称画龙点睛之笔，与普通锅巴不同的是，煲仔饭的锅巴，不但脆而且香味持久。煲仔饭因其滋味可口，方便快捷，健康养生而更加受人喜爱。

【课程内容】

一、培训种类：各式煲仔饭

二、课程安排：

1.老师带学员了解熟悉煲仔饭原材料，设备的选择。

2.煲仔饭系列味汁的调制。

3.老师教学员配料、配菜的制作。

4.学员学习酱料的配方及实际操作。

5.煲仔饭制作全流程及技巧。

6.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

7.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

【教学环境】

【学校简介】

南昌市好吃香餐饮管理咨询有限公司专注小吃技术培训13年，公司不仅传授全国各地传统特色小吃技术，更是注重与时俱进，走在流行小吃前沿，不断更新培训项目，在传统小吃的基础上加入时尚、营养、创新等迎合现代餐饮业绿色发展的理论元素。我们的宗旨是培养一大批小吃精英人才，让更多的人轻轻松松当老板！同时让更多的人能够享受到舌尖上的美味。

公司秉承教学规范化，配方公开化，调料透明化，价钱实惠化的经营理念。凡是来公司学习的学员，都可以先实地参观考察，师傅现做，品尝后满意再学！学习期间师傅一对一手把手教学，全套技术配方毫无保留，学员亲手操作，时间不限，学会学好为止，确保学员学完后即可回家开店！针对没有开店经验的学员，公司推出一条龙服务：不仅为学员提供技术培训，开店期间师傅亲自上门指导，长期做您的技术顾问，口味品种免费更新，还有营销经理为您的新店出谋划策！