南昌铁板鱿鱼制作培训班

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基本简介

铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。街头吃的铁板鱿鱼,远远闻香而至,用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼发出的响声,同时酱料一层一层的刷上,散发出让人难以抗拒的香味。

铁板鱿鱼

教学内容

1.老师教学员铁板鱿鱼的设备器具认识及维修。

2.学员学习铁板鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。

3.老师教学员铁板鱿鱼基本手法与技巧。

4.老师教学员鱿鱼的选择与切花等处理。

5.老师教学员酱汁、调味粉的配制。

6.经营店铺常用设备及调料采购信息;

7.开店指导:店铺选址、装修、招牌菜单设计等;

8.开店投资预算分析及风险回避,店铺经营与管理技巧。

学员风采

学员学习状态
学员制作食材
学员讨论情景
学员和老师合照

学校简介

南昌市好吃香餐饮管理咨询有限公司专注小吃技术培训13年,公司不仅传授全国各地传统特色小吃技术,更是注重与时俱进,走在流行小吃前端,不断更新培训项目,在传统小吃的基础上加入时尚、营养、创新等迎合现代餐饮业绿色发展的理论元素。我们的宗旨是培养一大批小吃精英人才,让更多的人轻轻松松当老板!同时使更多的人能享尽舌尖上的美味。公司秉承教学规范化,配方公开化,调料透明化,价钱实惠化的经营理念。

学校环境

学校环境
教学地点环境

教学特色

凡是来公司学习的学员, 都可以先实地参观考察,师傅现做,品尝后满意再学!你甚至可以免费带回家给家人朋友品尝后满意再学!学习期间师傅一对一手把手教学,全套技术配方毫无保留,学员亲手操作,时间不限,学会学好为止,确保学员学完后即可回家开店!针对没有开店经验的学员,公司推出一条龙服务:不仅为学员提供技术培训,开店期间师傅亲自上门指导,长期做您的技术顾问,口味品种免费更新,还有营销经理为您的新店出谋划策

发展背景

铁板鱿鱼有广阔的市场,经营方式灵活,吃起来方便快捷,不论各种年龄阶段的人士都很喜欢,无论是在学校、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营,还是在商业街、闹市区开店经营都很适合。

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