江西南昌正宗重庆酸辣粉培训班

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重庆酸辣粉

“酸辣粉”是四川城乡间广为流传的传统小吃之一 。“重庆酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势长期以来一直深受人们的喜爱,在全国各大城市销售异常火爆。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!

“重庆酸辣粉”非常接地气,大到大型购物商场、大学城、商业街、旅游点,小到乡镇,小学旁都很有很大的市场。劳动强度小,易学会,回报快!对于资金短缺,没有餐饮经验又想自己当老板的人不失为一块很好的跳板!先经营,学技巧,积经验,赚资本!然后再做大,做强!

重庆酸辣粉

教学内容:

1. 重庆酸辣粉的选择与初加工;

2. 辅料的选择与处理;

3. 重庆酸辣粉高汤的配方与熬制技巧;

4. 红油的熬制方法与技巧;

5. 不同口味酸辣粉的演变;

6. 开店常用设备及调料采购信息;

7. 开店指导:店铺选址、装修、招牌菜单设计等;

8. 店铺经营方法与管理技巧、创意营销方案交流。

教学流程:

挑选和购买原材料----辅料的选择与初加工----高汤的制作----红油的熬制----配料----成品。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后在您全部熟练了以后独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至后做出的口味和老师所制作的基本相同既可(品尝后满意为止)。

培训时间:

一般为3-5天,因人而异,学会为止!

我们**

好吃香**

教学优势

好吃香优势

办学服务

学习期间师傅一对一手把手教学,全套技术配方毫无保留,学员亲手操作,时间不限,学会学好为止,确保学员学完后即可回家开店!针对没有开店经验的学员,公司推出一条龙服务:不仅为学员提供技术培训,开店期间师傅亲自上门指导,长期做您的技术顾问,口味品种免费更新,还有营销经理为您的新店出谋划策!

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