合肥正宗淮南牛肉汤培训班 (学会)

淮南牛肉汤介绍

淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，其选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成。淮南牛肉汤汤味醇厚，鲜香爽辣，回味无穷，其具有营养美味，滋补养身的食疗功效，令人百吃不厌。

培训项目内容

牛肉汤制作：红油制作、大料制作、卤料制作、牛肉制作

教学模式

1、小班一对一，。

2、时间无限制，学会为止。

3、理论与实践相结合。

教学周期

1、由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，食尚香向所有学员**，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为5~7天。

2、食尚香小吃培训学校还**，学员可终生返校复习，提升更新技术，不收取任何费用

培训费用

费用明细：技术传授费，部分食材费，秘方传授费，以及教学用具使用磨损费），我校采用先交费后学习的方式，一次性付费，中途不收取任何费用

教学安排

1、理论讲解，教导学员掌握制作铁板烧烤需要的食材、工具以及这些食材与工具如何选购

2、理论讲解，教导学员如何学会腌制铁板烧烤食材

3、实际操作，结合理论讲解培训师与学员一起制作正宗的铁板烧烤

4、独立操作，学员在无指导的情况下独自制作铁板烧烤

5、后期指导，学校指导学员回家如何开店以及如何选购食材。

6、学员递交毕业作品，合格后方可毕业

学员风采

食尚香就业**

学校特别关心每一位学员的就业情况。提供与有关机构合作，为学员提供了大量就业信息，帮助众多学员顺利的走上了新的工作岗位，利用自己的所学专业，实现 了再就业。分配到各大门店工作，我们的观点是：就业才算是毕业，它永远激励着我们把帮助学员就业看成是自己教育工作的一部分，精心着力的把它做好！