郑州蛋糕面包创业开店班

课程主打商用实战教学，全程零基础手把手带练，贴合郑州本地烘焙市场需求，专攻开店必备核心技能，助力学员快速上手、顺利开店。

涵盖各类商用蛋糕胚烤制、奶油抹面、裱花装饰、网红生日蛋糕、主题蛋糕定制；甜面包、软欧包、吐司、餐包等热销面包全套制作；还包含爆款甜品、私房运营、原料采购、成本核算、设备选用、门店选址、出品管控、营销拓客等全套开店干货，学完即可落地开店、接单盈利。

1.零基础想创业人群：无烘焙经验，一心想开蛋糕店、面包房、私房烘焙，想从零系统学商用手艺

2.计划在郑开店人士：打算扎根郑州本地，开线下门店或私房工作室，打造爆款烘焙产品

3.副业转实体店创业者：现有私房接单，想升级开实体店，补齐全面商用技艺

4.待业、转行人群：想投身烘焙行业，学一门稳就业、能创业的硬核手艺

1 零基础小班学习，款型新颖全面，贴合市场趋势

2 全程实操，老师手把手教学，学习品质高

3 讲解原料特质，制作流程，技术原理和重点要点;不仅学会“怎么做”，更懂得“为什么要这么做”，达到举一反三的效果

4 1次收费，服装和学习资料等免费赠送

5 新品免费更新技术和赠送配方，提供高清产品图

6 摄影，营销技术学习，创业运营，设备及原料等知识学习:

作品展示

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师生风采

教学现场

作品展示

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教学现场

作品展示

1、专业从事蛋糕烘焙培训行业18年，更懂烘焙蛋糕技术

2、学费透明，课程性价比高

3、交通便利，提供公寓

4、学习氛围好，学习品质高

5、随到随学，学会为止

6、推荐就业，扶持创业

机构环境

机构环境

陈老师

裱花|Decorating teacher

从业10年，教龄6年，上课风格细腻沉浸，对教学产品始终保持高要求擅长全品类裱花相关技术与教学，加入巧克氏西点培训以来，学员口碑好评始终如一。

张老师

裱花|Decorating teacher

从业10年，教龄5年，上课风格严谨负责，对学员产品保持高要求擅长全品类裱花相关技术与教学，加入巧克氏西点培训以来，学员口碑好评始终如一。

沈美杏

裱花|Decorating teacher

从业8年，教龄5年，上课风格细腻温婉，认真负责，

擅长全品类裱花相关技术与教学，

加入巧克氏西点培训以来，

学员口碑好评始终如一。

品牌实力：巧克氏成立于2007年，是河南较早成立的烘焙培训学校之一。经过近20年的发展，已累计培训超过5万名学员，被部分学员称为“河南西点烘焙培训的天花板”。

教学规模：拥有约1100平方米的专业教学区，采用小班教学模式（严格控制班级人数），确保每位学员都能获得一对一指导。

课程与教学特色

课程设置：提供多种课程供学员选择，主要分为三大类：

全能综合创业班：整合蛋糕、面包、甜品等多品类技能，并搭配创业指导，适合有开店需求的学员。

烘焙面包全能班：专注于面包制作技艺，从基础到特色品类全覆盖。

蛋糕裱花甜品全能班：系统教授蛋糕裱花和甜品制作。

教学方式：强调实战，实操课程占比超过70%。老师均为从业8年以上的实战派师傅，不仅教制作流程，还会拆解原料原理和市场创新逻辑。

教学内容：课程覆盖流行蛋糕、韩式裱花、网红甜品、健康欧包等全品类。