广州中华美食系列之中式点心培训班

【课程背景】

中式点心虽然不是广东人发明，但把点心发扬光大的必定是广东人，早上和一家人去酒楼饮茶，品尝地道的点心已经成了一种粤式的饮食文化。而这种文化更已传遍世界各地，所以点心对广东人而言有着特殊的感情，就算是到大酒楼吃盛宴，后都必会点上几种点心作为漂亮的“闭幕曲”。生活在广东的您，怎么能不学几道特色点心的做法呢？当有朋自远方来，或家庭聚会等重要场合，大家一边品尝着您亲自制作的点心，一边夸将着女主人真能干时，您和您的家人该是多么的幸福呢？

【课程介绍】

作为中华美食的重要组成部分,中点有其独特的魅力,ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆教您在传统中做出新意，看上去相当普通平常的点心，吃起来却能让你有意想不到的惊喜。

【中点菜式】

香甜南瓜饼,福气紫薯饼,凤梨酥,腊味萝卜糕,老婆/公饼,广州式月饼，飘香粽子，五色汤圆，叉烧包。

【教学师资】

陈老师

陈老师, 中式面点技师技师: 曾在数家高星级酒店任职,发表过《燕麦片在面包制作中制作中对面包品质的影响及改进改进方法》、《低热量奶油蛋糕奶油蛋糕制作的工艺与分析》等数篇专业论文;擅长中西式面点。

【学员作品】

【机构简介】

广州市智搏蓝途企业管理有限公司旗下的ACOOK艾厨艺(国际连锁)DIY厨艺美食体验馆。国内首家集中西厨艺培训，公司团体活动策划为一体的国际连锁品牌。中餐、西餐，中点、西点等各式名菜厨艺的体验学习、精进;“高大上”的五星级酒店的宴请菜，“养合真”的家常菜，上千款中西餐点，特级名厨驻店研发指导，实用性和创新性不断推陈出新，尽显健康美食和温馨幸福的家庭味道......

ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆每个分店都交通便利地铁上盖，环境舒适宽敞明亮，设有中餐、西点两个教学区，可容纳近70人的活动场所，是您与家人、朋友、同事、客户用DIY的美食行动分享健康、快乐、幸和爱的地方。

【机构优势】

交通便利：双地铁上盖，BRT沿线，且处于CBD中轴线上，楼下即有地下和露天停车场，多种交通方式自由选择

场地宽敞：中餐西点两个教学区，可容纳近50人的活动场所

时间自由：可根据自己的情况，自由选择合适的时间上课

名厨授课：来自各大酒楼和名校大厨与您面对面，手把手教会您拿手好菜

小班教学：10人内小班制，专业老师悉心指导,因材施教,个性指导

全员实操：每人均有食材实操，做好后可当场享用或打包带走

课程丰富：按喜好和学习目的，可灵活选择每月课程表上安排的科目

材料考究：给学员准备的材料优质易购，全程无任何化学添加剂

易懂食谱：易懂的食谱带回家复习更容易操作，初学者无后顾之忧

课后服务：为了便于复习，店内销售材料和道具;回家操作有问题，及时提问