长沙炸鸡汉堡培训班

【产品简介】

汉堡包，当今世界青年人的爱，美国快餐业的软黄金！美式汉堡包，餐饮创富的神话！全球餐饮连锁的标杆！它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个的餐饮巨头！创造了业界至今都尚无与之媲美，无法超越的财富奇迹！

宏富培训基地推出的新组合营养配方，采用西式快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配而成,炸鸡汉堡特点是外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，鸡肉汁多肉嫩，鲜香嫩滑。营养美味是我们的核心，快捷方便是我们的主题，全力打造属于中国人自己的西式快餐是我们的目标。

【培训品种】

香辣鸡腿、香辣鸡翅、麻辣鸡翅、香辣鸡腿汉堡、香辣鸡排、香辣鸡柳、美式香蕉

【培训时间】

老师一对一授课，随到随学，，学会为止，不限制学习时间，一般5-7天左右，视个人情况而定。

【作品展示】

【培训要点】

1. 炸鸡汉堡等发展史

2. 炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法

3. 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法

4. 各种调味粉的配方

5. 炸鸡腿、炸鸡翅整个操作工艺流程

6. 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护

7. 店面经营的选址原则、装修布局风格

8. 投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理

【师资介绍】

郭丽芳

基地小吃培训部组长、中级烹调师、基地小吃讲师；曾在长沙万达咖啡厅、玉楼东、火宫殿工作。郭老师创新意识强，产品花式新颖，深得广大学员喜爱。

【学员风采】

【办学优势】

1.一对一教学，科学仿真店实训环境，设备齐全，场地宽敞，全覆盖实操训练，又快又准掌握技能

2.围绕出品、产品销售、顾客消费、店面运营、发展收益为核心，进行系统培训。首创培训模 式，完成培训即可开店。

3.名师亲身授课，自选培训师，学员考核老师，，包满意，培训有**

4.技术千锤百炼，市场，**管用、好用、顶用，竞争无压力

5.产品制作标准化、制式化，易学易用，无需任何基础要求

6.学后实习，参与制作和管理，为后续经营大大降低风险

7.产品和口味不断更新，创意不断

8.指导开店，创业省钱、省心