长沙蛋挞泡芙培训班
【产品介绍】
自蛋挞专卖店开立起,在台湾、香港、澳门便掀起一股魅力无法抵挡的旋风。近年,蛋挞更是以不可预计的速度风靡中国大陆大中城市,蛋挞势必和汉堡一样分散全国各地,但营养价值丰富的蛋挞是健康食品,这是汉堡等无法比拟的。蛋挞已成为一种流行的趋势,蛋挞店也成为一种富含潜力的投资。
泡芙(Puff)是一种源自意大利的美味食品。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力、乃至冰淇淋。宏富泡芙采用意大利经典西点技术,运用现代科学工艺,成功推出一系列适合中国口味的泡芙,全部制作流程实现了标准化、规范化,使成品的营养成份得以有效地保留,口味纯正、统一,深受消费者追捧!
【作品展示】
【培训品种】
1.蛋挞系列:葡式蛋挞、果味蛋挞、豆沙蛋挞、水果蛋挞等
2.泡芙系列:奶油泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、花式沙司泡芙,菠萝脆皮泡芙
【培训时间】
老师一对一授课,随到随学,,学会为止,不限制学习时间,一般5-7天左右,视个人情况而定。
【培训要点】
1.蛋挞系列:蛋挞材料的选择、蛋挞挞液调配、蛋挞烘焙技术、葡式蛋挞制作技巧
2.泡芙系列:泡芙材料的选择、泡芙浆的调制、泡芙花式的制作技巧、泡芙空腔的烤制技巧
【培训特色】
1.一对一教学,科学仿真店实训环境,设备齐全,场地宽敞,全覆盖实操训练,又快又准掌握技能
2.围绕出品、产品销售、顾客消费、店面运营、发展收益为核心,进行系统培训。首创培训模 式,完成培训即可开店。
3.名师亲身授课,自选培训师,学员考核老师,,包满意,培训有**
4.技术千锤百炼,市场,**管用、好用、顶用,竞争无压力
5.产品制作标准化、制式化,易学易用,无需任何基础要求
6.学后实习,参与制作和管理,为后续经营大大降低风险
7.产品和口味不断更新,创意不断
8.指导开店,创业省钱、省心
【名师介绍】
郭丽芳
基地小吃培训部组长、中级烹调师、基地小吃讲师;曾在长沙万达咖啡厅、玉楼东、火宫殿工作。郭老师创新意识强,产品花式新颖,深得广大学员喜爱。
【学员风采】