湖南公共营养师资格培训班

公共营养师：

公共营养师是人力资源和社会**部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。

职业定义：

人力资源和和社会**部作为第四批新职业于2005年第三季度职业发布会上正式发布新的职业，根据劳动和社会**部印制并发布的《公共营养师职业标准》（中国劳动社会**出版社出版发行，2007年4月1日版，2007年4月1日次印刷），其职业定义：从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进国民健康工作的专业人员。

就业前景：

我国公共营养师缺口达400万人，公共营养师将是我国热门的职业之一。《中华人民共和国营养法》规定：在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师，公共营养师将强制准入。未来营养师会象医生一样，拥有了让人羡慕的高收入和地位。由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视，聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为新职业，也为从业者提高了职业身份和社会认知度。家庭营养顾问年费8000元左右，企业营养顾问年费5万元左右，中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。

长沙创思：

长沙创思教育咨询有限公司坐落于湖南省长沙市，地理位置优越，交通通讯便利，水电条件良好，公司投资创建于2009年。是一家以咨询为主导、教育信息咨询、企业管理咨询为配套，集企业形象策划、文化艺术咨询、体育娱乐咨询、营养健康咨询于一体的咨询型公司。

公司拥有良好的经营环境和高素质的专业人才，公司的建立得到教育界专家、领导和各级教育主管部门、各高等学校、民办高校的大力支持和鼓励。公司还聘请了相当数量的教育研究专家，建立了专业咨询服务团队，构筑了强有力的服务支撑平台。公司咨询服务人员由来自一支精英工作人员组成，不少是在教育管理线工作多年、拥有丰富教育工作管理经验的专业人员。公司自开张以来，一直坚持以服务为核心，坚持专业化的服务团队，坚持专业化方向，真诚为广大关注教育或对教育有需求的人士提供热情、完善的服务。

创思教育咨询有限公司以拓展教育事业为己任，加强对外合作，丰富教育平台，与时俱进，开拓进取，愿与各企事业单位和个人携手共进、紧密合作，为中国教育、科研和经济的腾飞共助一臂之力。

报考级别：

公共营养师三级(具备以下条件之一者):

①医学或食品、营养、保健相关行业连续工作6年以上。

②取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

③取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

④医学或食品、营养学相关专业大专/本科应届毕业生可直接报考。

⑤具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，连续从事本职业工作1年以上。

⑥具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

培训对象：

食品、营养品企业的管理人员；高等院校营养相关专业的授课老师；营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生；医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、酒店等机构的中管理人员；行政总厨、厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。

学习内容：

营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。

重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

学习证书：

公共营养师职业资格考试与鉴定评审由人力资源和社会**厅统一组织，培训、考试合格者将获得由劳动部直接颁发、报考省地人力资源和社会**厅核发的法定职业资格证书，（电子注册，网上可查询，终生有效，全国通用），以此作为就业、上岗、晋级、加薪的职业资格证明。

学历教育与技能培训并重  毕业文凭与资格证书并用

温馨提醒：

报名时请带红底一寸照片4张，2寸照片1张及身份证、高学历证复印件一份，报考二级需提交工作证明。主要利用平时周末白天上课。

教师：

李春逢老师，女，42岁，中南大学营养食品与健康专业，二级公共营养师，现任湖南省营养与健康学会委员、湖南省劳动**协会营养师专业委员会委员、湖南省劳动厅公共营养师培训讲师。

上课情景：