嘉兴专业月子餐定制技能速成班

专为月嫂设计的科学营养培训方案

【课程目的】

帮助月嫂系统掌握科学月子餐搭配、烹饪及个性化服务技能，精准满足产后宝妈营养恢复与哺乳需求，提升服务专业度与客户满意度，打造“营养+护理”复合型高端月嫂。

【招生对象】

年龄：22-48岁

目标人群：在职月嫂、育婴师、计划转型母婴护理的家政从业者

要求：具备基础烹饪能力，责任心强，愿意深耕母婴护理领域

【学习内容】

月子餐核心理念

产后妈妈身体恢复周期与营养需求（分阶段：排恶露期、修复期、滋补期）

哺乳期饮食禁忌与催乳/回乳食材科学搭配

地域差异化需求应对（如南北方口味、特殊体质调理）

实操技能模块

经典月子餐食谱：五红汤、生化汤、麻油猪肝等20道必学菜品

药膳与功能性汤饮：针对贫血、便秘、气血不足的定制食谱

科学摆盘与分餐：营养均衡的一日六餐设计（3正餐+3加餐）

进阶服务能力

与宝妈的沟通技巧：了解饮食偏好与忌口需求

家庭厨房动线优化：高效备餐与卫生管理

低成本高营养方案：预算控制与食材替代技巧

【学习周期】

总时长：3天（每日4小时，含1小时导师答疑）

强化训练：每日完成2道菜品实操并提交作业反馈

【上课安排】

随报随学：线上直播+录播永久回看 / 线下实操小班（可选）

时间自由：支持晚间、周末分段学习，3天内灵活完成

【课程优势】

精准速成——3天掌握42天完整月子餐体系，覆盖顺产/剖腹产不同需求

权威认证——颁发【高级月子餐营养师】技能证书，持证接单溢价50%

实战为王——全程厨房实景教学，导师1对1纠正火候、刀工等细节

资源支持——赠送《100+月子餐电子食谱》《药膳配伍禁忌手册》推荐对接高端月子会所、私厨月子餐接单平台

终身服务——免费加入“月子餐研发社群”，定期更新当季食谱

【课程亮点】

科学控卡：低脂高蛋白餐单设计，帮助宝妈恢复身材

应急方案：堵奶期/过敏期/素食妈妈的替代食谱

【机构简介】

哈柏母婴管理集团是嘉兴地区孕产育儿服务的领航者，专注于母婴护理服务、月嫂与育婴师培训、产后康复等核心业务，旨在打造卓越的母婴服务生态链。集团旗下包括嘉兴市哈柏职业技能培训学校、嘉兴弘玮母婴护理服务公司及上海孕穗母婴服务公司等机构，提供全方位、一站式的孕、产、康、养解决方案。哈柏职业技能培训学校是国家批准的AAAA级职业培训学校，注重创新型职业教育，培养高技能、实用型、创新型人才。