广州广式早茶包子精品培训班

广东早茶介绍

广东人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班，有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人，他们一般来得早，离去迟，从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。这类茶客不去豪华酒家、茶楼或宾馆，而到就近街边经济实惠的小茶馆。如去茶楼，人均消费可以和酒宴差不多。“请早茶”也是广东人一种通常的社交方式。

培训内容

三丝炸春卷、油条、广东煎堆、广东鲜肉云吞、鲜虾云吞、云吞面、粽子、马拉糕、糯米糍、粗麦馒头、大肉包子、叉烧包、奶黄包、流沙包 、麻茸包、素菜包、豆沙包、莲蓉包、姜汁小笼包

课程安排

一、理论学习

1、项目技术详细讲解，包括技术配方、工艺流程、口味转换等；

2、开店指导，包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等。

二、示范讲解

1、专业老师一对一亲自示范，手把手教；

2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通。

三、自我实践

1、学员全程实操，老师在旁边监督指导；

2、学员反复操作，成品获得老师审核通过，准予毕业。

四、课程结业及后续服务

1、学员制作的成品得到老师的认可，老师允许学员结业；

2、学员毕业后，经营过程中遇到任何问题可随时跟相关工作人员联系。

项目优势

1、技术精湛，正宗技术，无保留教学

2、正宗口味，符合大众消费习惯，开一家火一家

3、提供实习机会，全力扶持初次创业者

住宿、培训时间及费用

费用包括：学习培训项目所列所有内容的学费；所需材料、配料费；无需其它任何费用，，学会为止，理论结合实际操作。

课程安排6天，循环授课，学员根据自身情况，可以学6天-12天不等，时间不限，学会为止，学不会下期免费再学。

住宿：住宿免费(需每月交300元水电费）吃饭自理（可在本公司饭堂就餐，每餐5-8元左右）不在本公司食宿的学员则不加任何费用。

师资展示

学员风采

餐饮业发展前景

国内餐饮产业由于走出国门、跨国经营的企业还不多，中餐在海外发展的主要顾客群还是华人华侨，中餐也是当今世界华人经济的支柱行业之一。但由于中餐要求品种多，烹制工艺各异，季节变换对饮食产生不同要求，故中餐无法像麦当劳、肯德基那样标准化、工厂化，所以其“走出去”之路就显得步履艰难。

餐饮作为服务业的重要组成部分，以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强的特点而广受重视，也是发达输出资本、品牌和文化的重要载体。各路金融资本和产业资本的介入，更是助长了这一趋势。