深圳正宗潮州牛肉丸技术培训

牛肉丸简介

牛肉丸是潮州的小食，属于潮菜系。在潮州已经有近百年的历史了，其实牛肉丸还可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些牛筋，比起牛肉丸就多了一些嚼头。

牛肉丸特色

口感爽脆弹牙，味道鲜美绵软，不含硼砂、明胶等添加剂，属于天然的食品，从食品安全上把关。肉丸培训到处都有，但是要学安全传统的天然食品，诚信餐饮总部可以给您**！

从传统的猪肉丸、牛肉丸培训，拓展到食材的广泛取材，草鱼、鲮鱼、大头鱼都可以用来制作肉丸，让您制作的肉丸独树一格，迅速成为市场焦点，顾客。

课程安排

一、理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；

2、项目技术详细讲解，包括原材料和设备的选购，口味的变换、配比等；

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

二、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。

三、自我实践：

1、学员从头至尾对项目进行实操，老师在旁边耐心指导；

2、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；

3、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到可独立完成项目制作。

四、课程结业及后续服务：

1、学员制作的成品得到老师的认可，老师允许学员结业；

2、学员毕业后，经营过程中遇到任何问题可随时跟相关工作人员联系。

本公司肉丸制作特点

1、口感爽脆弹牙，味道鲜美绵软，不含硼砂、明胶等添加剂，属于天然的食品，从食品安全上把关。

2、肉丸培训到处都有，但是要学安全传统的天然食品，诚信餐饮总部可以给您**！

3、从传统的猪肉丸、牛肉丸培训，扩展到食材的广泛取材，草鱼、鲮鱼、大头鱼都可以用来制作肉丸，让您制作的肉丸独树一格，迅速成为市场焦点，顾客。

4、由多年厨师经验的专业厨师手把手教学，口味均是上乘，这点可以完全放心！

5、学会为止，让您毕业即可熟练制作肉丸，技术上得到把关！

6、开店给予建议和指导，从采购设备到开业建议都能让你受益匪浅！

教学环境

培训时间

随到随学，3-5天左右，学会为止。

教学**

**一：凡来参观考察的学员可以先品尝我们制做出来产品的绝妙口味！

**二：免费指导开店经营，包括选址指导，广告宣传制作，设备购买等，让您不走弯路不花冤枉钱，每分钱都花到刀刃上。

**三：，学习期间总部包食宿！

**四：免费售后服务，如果您在经营运作过程中遇到任何难题，我们将免费为您提供好的解决方案。

**五：经营期间免费升级服务！