深圳正宗长沙米粉培训

【长沙米粉简介】

长沙米粉分圆粉跟扁粉两种，米粉本身没有什么味道，全靠汤来调味，所以汤头是一碗米粉的关键。长沙人将配菜称作码子，有盖码跟炒码两种。盖码是事先做好码子，下粉后直接将其浇盖在上面；而炒码，顾名思义，是在客人点单后临时用小锅炒出来的配菜，这样的码子新鲜而且味道好些，所以比盖码要贵一些。一般常吃的码子有肉丝、酸辣、椒脆、酱汁、杂酱等。

【课程详情】

【项目特色】

以长沙米粉和津市牛肉粉为代表的粉类项目的逐步热门，让许多人看到了商机。这种转变信息，可以通过走访大街小巷来获取，桂林米粉店很多经营不善，纷纷转让；与此同时，家家长沙米粉连锁店开了一家又一家，很多门店在深圳形成了排队的火热场景，生意非常红火，而津市牛肉粉，前段时间传出北大硕士生在北京闹市区开起了牛肉粉店，让许多人感慨万千。

选择好的项目，创业的成功率无疑将大幅提高！舌尖上的龙品香，以技术为根本、以口味为核心，自推出长沙米粉、津市牛肉粉以来，已培养众多学员，我们无法统计学员创业成功率到底有多高，但据我们调查，这类项目学员后续反馈信息良好，不少学员开的小店每日营业额可突破两千元以上，甚至有学员已经开起了连锁店。作为小本创业项目而言，这个状况已经非常不错了。

【办学优势】

公司拥有一支强大的研发团队，研发中心倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化，紧密跟踪传统美食行业的发展趋势和消费理念，以市场需求为导向，对传统项目的原材料配方、制作流程等不断进行改进和创新；同时，加大新品开发力度，不断完善各地传统风味小吃，目前已拥有国内品种全、具特色的美食培训及加盟基地，可有效满足全国各地学员及加盟商的个性化需求。强大的研发实力、持续的产品创新已成为龙品香保持行业的有力**。

【名厨介绍】

【学员风采】