成都肥肠粉制作培训班

【课程介绍】

肥肠粉是一道源自中国四川省的传统小吃，尤其是在成都地区非常流行。

肥肠粉是一种具有鲜明地方特色的传统小吃，其独特的口感和风味使其在各地都拥有一定的知名度和受欢迎程度。

特点：

麻辣鲜香：肥肠粉以其麻辣、鲜香、略带酸味的特点而著称，深受食客喜爱。

口感丰富：红薯粉条的滑嫩与肥肠的鲜美相结合，口感层次分明。

营养丰富：肥肠富含蛋白质和脂肪，搭配红薯粉条，营养均衡。

【课程亮点】

专业指导

终身免费技术升级

可免费试吃，满意再学

【适用人群】

对制作小吃感兴趣的人群

0基础创业者，以后计划开小吃店的人群

【课程内容】

目标与收获：

肥肠粉是四川省成都市众多地方传统小吃中最有特色的品种之一，麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。肥肠粉一直受到四川及全国人民的喜爱。技术及配方模方餐饮技术导师会毫无保留地传授，真材实料实操练习，一对一针对性全套教学，包含所有的学习期间使用的练习食材，学会为止，终身免费复学。

技术输出简介：

1、手工肥肠粉原材料的选择；

2、手工肥肠粉的制作技巧；

3、肥肠的处理及制作技术；

4、麻辣、红油等各种调味的技术；

5、军屯锅盔的制作技术；

6、创业指导，一对一服务。

【老师介绍】

冉波

高级小吃研发师

职称:全国名小吃优秀老师

荣获:全国各地周红小吃

擅长:

肖掌柜小吃培训行政总厨

刘师门小吃培训名誉厨师长

川和小吃培训优秀小吃老师

蜀味缘小吃培训优秀小吃老师

从事餐餐饮培训行业10余年  

肖水泉

全国名小吃及网红小吃研发教学

擅长：制作夜宵爆炒卤味江湖菜

罗林

全国名小吃及网红小吃研发教学

擅长：制作火锅麻辣烫冒菜钵钵鸡热卤

【机构环境】

机构环境

教学环境

厨房

【机构简介】

成都信之缘餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁经营及投资于一体的综合性餐饮管理的公司,不断自主创新、发展壮大已成为中国发展速度快的小吃实训公司坚持以小吃实训、餐饮连锁、直营渠道、电子商务四大核心业务不断扩大投资规模，历经十多年的发展好多客的学员遍布全国。公司以弘扬和传播中华千年饮食文化为己任，秉承“持续发展、互赢互利’的经营理念，倡导“传统与时尚、美味而健康’的饮食文化新风尚，致力小吃饮食文化的传播与推广，真诚扶持创业为中小本创业者精心打造的一个快速实现人生价值的新平台，为创业者开拓一条快速创业致富的道路。