成都手抓饼制作培训班

【机构简介】

成都信之缘餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁经营及投资于一体的综合性餐饮管理的公司,不断自主创新、发展壮大已成为中国发展速度快的小吃实训公司坚持以小吃实训、餐饮连锁、直营渠道、电子商务四大核心业务不断扩大投资规模，历经十多年的发展好多客的学员遍布全国。公司以弘扬和传播中华千年饮食文化为己任，秉承“持续发展、互赢互利’的经营理念，倡导“传统与时尚、美味而健康’的饮食文化新风尚，致力小吃饮食文化的传播与推广，真诚扶持创业为中小本创业者精心打造的一个快速实现人生价值的新平台，为创业者开拓一条快速创业致富的道路。

【课程介绍】

手抓饼主要由面粉制成，富含碳水化合物，提供能量。适量的油脂和葱花则增加了风味和口感，但应注意控制油脂的摄入量，以保持健康饮食。

手抓饼是一种简单易制、美味可口的传统小吃，适合家庭制作，也常见于街头小吃摊和餐馆中。由于其方便的食用方式和独特的口感，手抓饼在各地都非常受欢迎。

特点：

外酥里软：手抓饼的外皮经过煎制后变得酥脆，而内部则保持柔软。

层次分明：由于卷制和煎制的工艺，手抓饼呈现出多层的结构，口感丰富。

香气扑鼻：葱花和油的结合，使得手抓饼香气四溢，非常诱人。

食用方便：手抓饼可以直接用手撕着吃，非常方便。

【课程亮点】

专业指导

终身免费技术升级

可免费试吃，满意再学

【适用人群】

对制作小吃感兴趣的人群

0基础创业者，以后计划开小吃店的人群

【课程内容】

技术输出内容

手抓饼技术输出

目标与收获：

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。技术及配方模方餐饮技术导师会毫无保留地传授，真材实料实操练习，一对一针对性全套教学，包含所有的学习期间使用的练习食材，学会为止，终身免费复学。

教学指导实景

技术输出简介：

1、手抓饼原材料及其机器的选择；

2、手抓饼的煎制技巧手法；

3、手抓饼加料的选择及其制作；

4、创业指导，一对一服务。

【机构环境】

机构环境

教学环境

厨房