成都鲜肉饼制作培训课程

【机构简介】

成都信之缘餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁经营及投资于一体的综合性餐饮管理的公司,不断自主创新、发展壮大已成为中国发展速度快的小吃实训公司坚持以小吃实训、餐饮连锁、直营渠道、电子商务四大核心业务不断扩大投资规模，历经十多年的发展好多客的学员遍布全国。公司以弘扬和传播中华千年饮食文化为己任，秉承“持续发展、互赢互利’的经营理念，倡导“传统与时尚、美味而健康’的饮食文化新风尚，致力小吃饮食文化的传播与推广，真诚扶持创业为中小本创业者精心打造的一个快速实现人生价值的新平台，为创业者开拓一条快速创业致富的道路。

【课程介绍】

鲜肉饼是一种流行于中国各地的面点小吃，以其鲜美的肉馅和酥脆的外皮而受到人们的喜爱。

食用场合：鲜肉饼适合作为早餐、午餐或晚餐的主食，也可以作为下午茶或夜宵的小吃。

地域特色：不同地区的鲜肉饼在制作方法和口味上有所差异。例如，北方的鲜肉饼可能更加注重面皮的酥脆，而南方的鲜肉饼可能更注重肉馅的鲜美和调味的多样性。

变体与创新：除了传统的鲜肉饼，一些地方还会在肉馅中加入其他食材，如香菇、虾仁、蔬菜等，以增加口感和营养。此外，一些创新的做法可能会在面皮中加入蔬菜汁或杂粮粉，使饼的颜色和口感更加丰富。

鲜肉饼是一种简单易制、美味可口的传统小吃，适合家庭制作，也常见于街头小吃摊和餐馆中。

【课程亮点】

专业指导

【适用人群】

初级

【课程内容】

技术输出内容

鲜肉饼技术输出

【项目亮点】

终身免费技术升级

可免费试吃，满意再学

【适用对象】

0基础创业者

【目标与收获】

熟练掌握鲜肉饼制作

鲜肉饼饼身很薄咬上一口，外表是酥酥脆脆的，内里是柔软的，每一口都能吃到鲜香的肉馅，适应面广。技术及配方模方餐饮技术导师会毫无保留地传授，真材实料实操练习，一对一针对性全套教学，包含所有的学习期间使用的练习食材，学会为止，终身免费复学。

技术输出简介：

1、制作鲜肉饼面粉和肉馅的选择；

2、面团的和面技巧；

3、肉馅的炒制技艺；

4、鲜肉饼的包法；

5、烙饼的技巧；

6、创业指导，一对一服务。

【师资力量】

冉波

高级小吃研发师

职称:全国名小吃优秀老师

荣获:全国各地周红小吃

擅长:

肖掌柜小吃培训行政总厨

刘师门小吃培训名誉厨师长

川和小吃培训优秀小吃老师

蜀味缘小吃培训优秀小吃老师

从事餐餐饮培训行业10余年  

肖水泉

全国名小吃及网红小吃研发教学

擅长：制作夜宵爆炒卤味江湖菜

罗林

全国名小吃及网红小吃研发教学

擅长：制作火锅麻辣烫冒菜钵钵鸡热卤

【机构环境】

机构环境

教学环境

厨房