成都狼牙土豆制作培训班

【机构简介】

成都信之缘餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁经营及投资于一体的综合性餐饮管理的公司,不断自主创新、发展壮大已成为中国发展速度快的小吃实训公司坚持以小吃实训、餐饮连锁、直营渠道、电子商务四大核心业务不断扩大投资规模，历经十多年的发展好多客的学员遍布全国。公司以弘扬和传播中华千年饮食文化为己任，秉承“持续发展、互赢互利’的经营理念，倡导“传统与时尚、美味而健康’的饮食文化新风尚，致力小吃饮食文化的传播与推广，真诚扶持创业为中小本创业者精心打造的一个快速实现人生价值的新平台，为创业者开拓一条快速创业致富的道路。

【课程内容】

狼牙土豆

狼牙土豆是一道源自中国四川地区的特色小吃，以其独特的口感和风味受到许多人的喜爱。

名称由来：

狼牙土豆的名字来源于其独特的形状，土豆条经过切割后，表面呈现出类似狼牙的锯齿状，因此得名。

口感特点：

狼牙土豆外皮酥脆，内部软糯，口感层次丰富。调味后的土豆条香辣可口，是很多人喜爱的小吃。

食用场合：

狼牙土豆适合作为街头小吃、夜市小吃，也可以作为下酒菜或日常零食。

营养价值：

土豆本身富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C和多种矿物质，是一种营养全面的食材。但油炸的方式会增加热量，适量食用更为健康。

【课程亮点】

终身免费技术升级 可免费试吃，满意再学

【适用人群】

初级

【目标收获】

狼牙土豆

【课程介绍】

目标与收获：

狼牙土豆由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在四川是家喻户晓的饭后小食。技术及配方模方餐饮技术导师会毫无保留地传授，真材实料实操练习，一对一针对性全套教学，包含所有的学习期间使用的练习食材，学会为止，终身免费复学。

1、狼牙土豆原材料的选择；

2、狼牙土豆秘制蘸料的讲解；

3、土豆炸制的火候和时间掌控；

4、调味的技术；

5、创业指导，一对一服务。

【机构环境】

机构环境

教学环境

厨房

【师资力量】

冉波

高级小吃研发师

职称:全国名小吃优秀老师

荣获:全国各地周红小吃

擅长:

肖掌柜小吃培训行政总厨

刘师门小吃培训名誉厨师长

川和小吃培训优秀小吃老师

蜀味缘小吃培训优秀小吃老师

从事餐餐饮培训行业10余年  

肖水泉

全国名小吃及网红小吃研发教学

擅长：制作夜宵爆炒卤味江湖菜

罗林

全国名小吃及网红小吃研发教学

擅长：制作火锅麻辣烫冒菜钵钵鸡热卤

【教学现场】

学员学习实景

教学现场

老师讲解现场