成都创业爆炒系列培训班

【课程介绍】

爆炒系列，作为中式烹饪中的经典技法之一，以其火候迅猛、调味精准而著称。通过高温快炒的方式，食材在短时间内迅速熟透，表面微焦而内部仍保持鲜嫩，完美锁住了食材的原汁原味与营养。爆炒系列菜品色香味俱佳，色泽鲜亮诱人，香气扑鼻，口感丰富多变，从家常小炒到餐馆佳肴，无一不展现着中华美食的博大精深与独特魅力。无论是爽脆的蔬菜、鲜嫩的肉类，还是海鲜等各式食材，在爆炒的技艺下都能焕发出令人垂涎欲滴的美味。

爆炒系列属川味江湖菜、起源于重庆、自贡、内江、宜宾等地。特点：香辣可口、辣味十足、泡椒味及鲜椒味浓郁，佐酒佳肴。食材代表：龙虾、田螺、花甲、火爆鸡杂等。

【适合人群】

初学者

【课程亮点】

专业指导

【教学现场】

理论学习

材料准备

教学现场

【机构介绍】

成都信之缘餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁经营及投资于一体的综合性餐饮管理的公司,不断自主创新、发展壮大已成为中国发展速度快的小吃实训公司坚持以小吃实训、餐饮连锁、直营渠道、电子商务四大核心业务不断扩大投资规模，历经十多年的发展好多客的学员遍布全国。公司以弘扬和传播中华千年饮食文化为己任，秉承“持续发展、互赢互利’的经营理念，倡导“传统与时尚、美味而健康’的饮食文化新风尚，致力小吃饮食文化的传播与推广，真诚扶持创业为中小本创业者精心打造的一个快速实现人生价值的新平台，为创业者开拓一条快速创业致富的道路。

我们的培训基地拥有优秀的教学设施和专业的师资团队。宽敞明亮的实操厨房配备了先进的烹饪设备，让您能够在最优质的环境中学习和实践。而我们的教师团队，均是来自餐饮界的资深大师，他们不仅具备丰富的烹饪经验，更有着卓越的教学能力，能够将复杂的烹饪技巧以通俗易懂的方式传授给每一位学员。

在这里，课程设置丰富多样，涵盖了中式烹饪、西式料理、烘焙甜点、特色小吃等多个领域。无论您是零基础的烹饪爱好者，还是想要提升厨艺的专业人士，亦或是计划创业开设餐厅的有志之士，我们都能为您提供量身定制的课程。  

【师资力量】

我们的餐饮美食培训基地，拥有一支经验丰富、技艺精湛且充满热情的师资队伍，他们是您开启美食之旅的可靠引路人。

李守军：全国名小吃及网红小吃研发教学

肖水泉：夜宵爆炒卤味江湖菜

冉波

全国各地网红小吃

杨政:拍摄剪辑录像

【机构环境】

机构前台

教学环境

后厨环境

接待区域