济南剪刀面制作培训课程

【课程内容】

剪刀面培训课程将带领学员深入探索这道传统面食的独特魅力。课程内容丰富多样，旨在帮助学员掌握剪刀面的制作技巧，传承并发扬这一地方美食。

课程伊始，我们将介绍剪刀面的历史背景和文化内涵，让学员对这道面食有更深入的了解。随后，将详细讲解剪刀面的原料选择和处理方法，确保学员在制作过程中能够使用到新鲜、优质的食材。

在剪刀面的制作过程中，课程将重点传授面团的和制、剪刀的使用技巧以及面条的烹饪方法。学员将学习如何运用剪刀将面团剪成独特的面条形状，并掌握烹饪时的火候和调味技巧。

此外，课程还将涉及剪刀面的创新搭配和口味调整，以满足不同消费者的需求。学员将学习如何根据个人口味和市场需求，对剪刀面进行创新和改良，打造出更具特色的美食。

通过实操演练和教师的指导，学员将亲自动手制作剪刀面，并在过程中不断调整和完善自己的技艺。课程结束后，学员将能够熟练掌握剪刀面的制作技艺，为未来的创业或就业提供有力支持。

【教学现场】

教学现场

教学实录

教学一览

【师资力量】

厨仟艺拥有一支爱岗敬业、团结奋进、锐意创新的培训师资团队。他们始终秉持“一切为了学员、为了学员的一切”的教学理念，用永不枯竭的激情做好服务，用卓绝不凡的智慧演绎教学的精彩，用锲而不舍的拼搏书写奉献的美丽，用细腻柔润的爱心温暖学员的心灵。公司现有一支专业的厨师队伍，在职专业厨师20余人，包括国家高级烹调师、高级面点师、高级凉菜师。大厨讲师均有着扎实的厨艺实力、清晰的授课逻辑、良好的表达能力，让您轻松掌握特色餐饮技术，带走开店实战运营方案。

公司在对学员人群心理特点及年龄结构充分调研的基础之上，制定了适合学员学习及发展的课程计划，保证所有学员对所选课程技术随到随学、学会为止！

【师资介绍】

曹大伟

韩德鹏

王玉梅

张震

赵鑫

【学校介绍】

山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。

厨仟艺小吃培训项目新颖，人气火爆，传授技术，扶持经营，支持整店输出，让您落地无忧，轻松实现餐饮连锁化，打造品牌的巨量效应。

“厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。

在瞬息万变的市场中，“厨仟艺”锁定商机，研发创新，知行合一，与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。

企业愿景：打造中国餐饮创业服务商品牌。

企业价值观：主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命