济南瓜瓢面专业小吃培训班

【课程介绍】

瓜瓢面，顾名思义，其名称中的“瓜瓢”并非直接指食材，而是一种富有创意和地域特色的命名方式。在重庆，瓜瓢常被用作取水的容器，而在这家面馆里，瓜瓢被赋予了新的意义，成为了一碗独特面食的代名词。这碗瓜瓢面的精髓在于其正宗的重庆小面风味。店内卖得最火爆的便是这碗小面，它以其鲜香的油辣子为特色，海椒红得妖艳，点上一份，吃上一口，辣椒、芝麻以及花椒等调料的完美融合，在口舌间绽放出一种难以言喻的美味，辣而不燥，回味绵长。这种独特的味道，正是重庆小面深受喜爱的关键所在。

【课程内容】

课程内容丰富，涵盖了瓜瓢面制作的各个方面，旨在帮助学员全面掌握这一独特面食的制作技巧。

课程首先从瓜瓢面的历史文化背景讲起，让学员了解其深厚的文化底蕴。接着，进入核心教学内容，即瓜瓢面的制作方法。学员将学习面条的选材与加工，掌握如何调制出劲道有弹性的面团。同时，课程还详细讲解了调料和配菜的选择，如何根据口味和营养需求进行搭配，使瓜瓢面口感丰富，营养均衡。

此外，课程还注重实践操作与理论学习相结合。学员将在导师的指导下，亲自动手制作瓜瓢面，通过反复练习，熟练掌握制作技巧。同时，课程还教授了如何根据不同地域和人群口味调整配方，让学员能够根据市场需求制作出符合消费者口味的瓜瓢面。

在培训过程中，学员还将学习到瓜瓢面的营销策略和经营管理知识，为将来的创业之路打下坚实的基础。课程结束后，学员不仅能够熟练掌握瓜瓢面的制作技术，还能够了解行业的市场动态和发展趋势，为自己的创业之路做好充分准备。

【教学现场】

教学现场

教学实录

教学一览

【师资力量】

厨仟艺拥有一支爱岗敬业、团结奋进、锐意创新的培训师资团队。他们始终秉持“一切为了学员、为了学员的一切”的教学理念，用永不枯竭的激情做好服务，用卓绝不凡的智慧演绎教学的精彩，用锲而不舍的拼搏书写奉献的美丽，用细腻柔润的爱心温暖学员的心灵。公司现有一支专业的厨师队伍，在职专业厨师20余人，包括国家高级烹调师、高级面点师、高级凉菜师。大厨讲师均有着扎实的厨艺实力、清晰的授课逻辑、良好的表达能力，让您轻松掌握特色餐饮技术，带走开店实战运营方案。

公司在对学员人群心理特点及年龄结构充分调研的基础之上，制定了适合学员学习及发展的课程计划，保证所有学员对所选课程技术随到随学、学会为止！

【师资介绍】

曹大伟

韩德鹏

王玉梅

张震

赵鑫

【学校介绍】

山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。

厨仟艺小吃培训项目新颖，人气火爆，传授技术，扶持经营，支持整店输出，让您落地无忧，轻松实现餐饮连锁化，打造品牌的巨量效应。

“厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商优秀品牌。

在瞬息万变的市场中，“厨仟艺”锁定商机，研发创新，知行合一，与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。

【学校环境】

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