济南炒海鲜专业小吃培训班

【课程介绍】

炒海鲜，是一道集海洋鲜美与烹饪艺术于一身的佳肴。精选各式新鲜海鲜，如鲜嫩多汁的虾仁、肉质紧实的鱼片、Q弹可口的鱿鱼圈等，搭配时令蔬菜与香辛调料，经大厨精心翻炒，锁住食材原汁原味的同时，融入丝丝香辣或清新风味。每一口都是对味蕾的吸引诱惑，让人仿佛置身于海风的轻拂中，尽享海洋的馈赠。

【课程内容】

课程内容丰富，全面涵盖了从海鲜选材、处理到烹饪技巧的各个环节，旨在帮助学员掌握炒海鲜的核心技术和精髓。

首先，培训课程会详细介绍各种海鲜的特点和挑选方法，确保学员能够选购到新鲜、优质的海鲜食材。同时，还会教授如何处理海鲜，包括清洗、去壳、切片等步骤，以确保食材的卫生和口感。

在烹饪技巧方面，课程会教授学员如何运用火候、时间、调料等关键因素，炒制出鲜美可口、色香味俱佳的海鲜菜品。学员将学习不同种类海鲜的烹饪方法，如炒、煎、炸等，以及如何搭配调料和配菜，使海鲜的味道更加丰富多样。

此外，培训课程还会涉及海鲜的营养价值和食用禁忌等内容，帮助学员了解海鲜的健康饮食知识。学员还将学习如何根据市场需求和顾客口味调整菜品配方，以提升自己的竞争力。

【教学现场】

教学现场

教学实录

教学一览

【师资力量】

厨仟艺拥有一支爱岗敬业、团结奋进、锐意创新的培训师资团队。他们始终秉持“一切为了学员、为了学员的一切”的教学理念，用永不枯竭的激情做好服务，用卓绝不凡的智慧演绎教学的精彩，用锲而不舍的拼搏书写奉献的美丽，用细腻柔润的爱心温暖学员的心灵。公司现有一支专业的厨师队伍，在职专业厨师20余人，包括国家高级烹调师、高级面点师、高级凉菜师。大厨讲师均有着扎实的厨艺实力、清晰的授课逻辑、良好的表达能力，让您轻松掌握特色餐饮技术，带走开店实战运营方案。

公司在对学员人群心理特点及年龄结构充分调研的基础之上，制定了适合学员学习及发展的课程计划，保证所有学员对所选课程技术随到随学、学会为止！

【师资介绍】

曹大伟

张震

赵鑫

【学校介绍】

山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。

厨仟艺小吃培训项目新颖，人气火爆，传授技术，扶持经营，支持整店输出，让您落地无忧，轻松实现餐饮连锁化，打造品牌的巨量效应。

“厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商优秀品牌。

在瞬息万变的市场中，“厨仟艺”锁定商机，研发创新，知行合一，与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。

【学校环境】

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