济南茶缸串串专业培训班

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山东厨仟艺小吃培训学校

白天班、晚班、周末班等7个班级

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【课程介绍】

80后小时候用来打饭的大搪瓷缸子近两年重出江湖，不但被怀旧餐厅用来喝酒喝水，还被有心的餐饮创业者拿来当器皿，制作茶缸串串。茶缸串串在商场、大学城、小吃街非常流行，顾客看着热气咕噜噜地冒出，闻着浓郁的锅底味，仿佛回到了小时候在街边撸串的气氛中。

【项目特点】

核心技术学到手

口味特色

麻辣、香辣、骨汤、番茄、藤椒、菌汤，6种锅底口味丰富，串串菜品多达几十种。

核心技术

六种底汤的制作技术;肉类加工与腌制技术; 菜品的选料与初加工;菜品穿串技术;茶缸串串的制作流程。

利润分析

根据当地消费水平合理定价一般每串6~8角，综合毛利率在65%以上。

学习流程

一般1~2天即可掌握，无其他费用，口味免费更新，终身售后。支持视频学习。

落地方案

操作简单， 1~2人即可经营，市场广阔，利润极高，可选择大学城、美食街、商业区、夜市、集市开店或者设摊经营。

超值赠送

学技术送设备，设备包邮到家，质保一年。

全程扶持

成功帮助6万+人创业

技术配方掌握在手终身售后服务更新教学

支持定金货到付款德邦发货

支持线上视频一对一教学

线下实地考察学习均学会掌握

【培训内容】

1.食材采购、食材初加工技术培训设备使用说明及操作培训

2.各类核心材料/酱料/腌料/馅料/油料/香料的配方及制作培训

3.全套项目核心技术系统教学操作注意事项以及技术细节

4.产品口味因地制宜的变换方法及技巧，大批量制作方法培训

5.稳定出品、持续美味的制作技巧及方法培训

6.产品出餐速度的提升以及食材、半成品保存方法

7.产品售卖方法、提升营业额的技巧分享以及培训

【学习流程】

1、标准配方打印交予学员，认识食材、设备、器具。

2、师傅讲解、演示全套产品制作流程及技术要点。

3、师傅在旁指导，学员独立上手实操练习。

4、学员独立操作全套制作流程，掌握技术。

5、讲解食材保存/售卖经验/批量出餐/稳定口味等知识。

6、检验学习成果，通过后结业。

7、与售后部门建立联系，送学习视频，免费更新。

8、一次学习，永久售后，一生朋友。

【教学现场】

教学现场

教学实录

现场指导

【师资力量】

厨仟艺拥有一支爱岗敬业、团结奋进、锐意创新的培训师资团队。他们始终秉持“一切为了学员、为了学员的一切”的教学理念，用永不枯竭的激情做好服务，用卓绝不凡的智慧演绎教学的精彩，用锲而不舍的拼搏书写奉献的美丽，用细腻柔润的爱心温暖学员的心灵。公司现有一支专业的厨师队伍，在职专业厨师20余人，包括国家高级烹调师、高级面点师、高级凉菜师。大厨讲师均有着扎实的厨艺实力、清晰的授课逻辑、良好的表达能力，让您轻松掌握特色餐饮技术，带走开店实战运营方案。

公司在对学员人群心理特点及年龄结构充分调研的基础之上，制定了适合学员学习及发展的课程计划，保证所有学员对所选课程技术随到随学、学会为止！

【师资介绍】