济南麻辣香锅培训小吃培训

麻辣香锅培训：

麻辣香锅发源于重庆，原本是川渝一带的地方风味菜，其选用各类食材，加入秘制麻辣酱翻炒而成，成菜麻、辣、鲜、香、油、润，食材混搭，口味多样。麻辣香锅是开店的经典项目之一，几乎每家商超美食街里都有专卖麻辣香锅的餐厅，极受顾客欢迎。

口味特色：

麻辣鲜香，微辣、中辣、特辣。

麻辣香锅培训核心技术：

食材的处理技术，秘制麻辣酱的调制技术，红油的制作技术，各类香锅的制作流程。

菜品种类：

麻辣鸡肉香锅，麻辣排骨香锅，麻辣牛肉香锅，麻辣猪脚香锅，麻辣牛蛙香锅，麻辣肥肠香锅，麻辣鲜蔬组合香锅，各类双拼组合香锅。  

利润分析：

可根据当地消费水平合理定价，可荤素搭配按重量称取，毛利率在65%～70%之间。

麻辣香锅培训项目特点：

因其具有外带、外卖、堂食三大优势，所以其店面选址比较灵活，大学城周边、步行街、商超写字楼附近、老街、小区底商、美食城等均可开店售卖。

麻辣香锅培训学习流程：

全套技术和配方毫无保留教学，学习没有时间限制，学会为止，支持远程视频学习。

学习课程

【学校介绍】

山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。

厨仟艺小吃培训项目新颖，人气火爆，传授技术，扶持经营，支持整店输出，让您落地无忧，轻松实现餐饮连锁化，打造品牌的巨量效应。

“厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。

在瞬息万变的市场中，“厨仟艺”锁定商机，研发创新，知行合一，与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。

企业愿景：打造中国餐饮创业服务商品牌。

企业价值观：主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命

【师资力量】

厨仟艺拥有一支爱岗敬业、团结奋进、锐意创新的培训师资团队。他们始终秉持“一切为了学员、为了学员的一切”的教学理念，用永不枯竭的激情做好服务，用卓绝不凡的智慧演绎教学的精彩，用锲而不舍的拼搏书写奉献的美丽，用细腻柔润的爱心温暖学员的心灵。公司现有一支专业的厨师队伍，在职专业厨师20余人，包括国家高级烹调师、高级面点师、高级凉菜师。大厨讲师均有着扎实的厨艺实力、清晰的授课逻辑、良好的表达能力，让您轻松掌握特色餐饮技术，带走开店实战运营方案。

公司在对学员人群心理特点及年龄结构充分调研的基础之上，制定了适合学员学习及发展的课程计划，保证所有学员对所选课程技术随到随学、学会为止！

【师资介绍】

曹大伟

韩德鹏

王玉梅

张震

赵鑫