哈尔滨日式甜点培训班

【机构简介】

黑天鹅职业培训学校成立于1998年，是经哈尔滨市人力资源和社会保局审批，省食品工业协会认定的培训实验基地。

学校拥有一支专业且富有激情的教师团队，富的技术经验，优越的实践条件,良好的声誉和广泛的行业资源，为全国学员提供广阔的职业技术学习平台。他们均在日式甜点制作领域深耕多年，不仅精通传统和菓子的制作工艺，还对现代日式甜点的创新有着独特的见解。他们将以精湛的技艺和丰富的经验，为您传授最纯正的日式甜点制作技巧。

25年来为亚洲培训并输送西点师、烘焙师、咖啡饮.品师及创业者等5万余人次。

学校开设:中式面点、西式面点、西式快餐、中式快餐、特色小吃、咖啡冷热饮、家政保洁，保健按摩，茶艺，月嫂，养老护理，电子商务直播电商等百余热门学科，结业后颁发省人社厅监制的职业培训合格证书。

【教学环境】

学习环境舒适宜人，配备了齐全的专业烘焙设备和优质的食材，为您营造出一个理想的学习氛围。

走廊

机构环境

教室

环境一览

机构环境展示

【学习天数】

3天

【学习时长】

18课时

【授课纲要】

课程内容丰富多样，涵盖了日式甜点的各个方面。从经典的和菓子，如软糯细腻的大福、造型精美的羊羹，到充满创意的现代日式蛋糕和布丁，您将全面了解日式甜点的独特魅力。在基础课程中，您将学习各种原材料的选择和处理，掌握精准的配比和制作流程。了解如何制作出柔软有弹性的糯米皮，如何熬制出浓郁香甜的馅料，以及如何运用模具塑造出完美的形状。

随着课程的深入，您将接触到更高阶的技巧和工艺。学习如何运用色彩和装饰元素，为您的甜点增添艺术感和视觉吸引力。掌握传统的和菓子造型手法，感受其中蕴含的文化底蕴。同时，还将探索如何将现代的创意和口味融入到日式甜点中，创造出新颖而美味的作品。

培训班注重实践操作，为您提供充足的时间和材料，让您在亲自动手的过程中不断积累经验，提高技艺。老师们会在一旁耐心指导，及时纠正您的操作错误，确保您能够顺利完成每一款甜点的制作。

此外，我们还将为您介绍日式甜点背后的文化内涵和历史渊源，让您在制作的过程中，更能深刻体会到其中蕴含的匠心和情感。  

【上课时间】

上午8:00~11:00；下午13:00~16:00

【授课方法】

理论+示范+实操+考核

【适宜人群】

1、喜爱日式甜点行业的人群

2、想要拥有技术，高薪就业的人群

3、想要拥有属于自己甜点店的创业人群

【学员风采】

学员合影

合影留念

学生合影

师生合影

【作品展示】

作品展示

蛋糕作品

作品分享

甜品

小蛋糕