深圳咖啡冲煮中级课程

【课程内容】

一阶：

介绍不同的冲煮方法。

提取理论和酿造的“3T”介绍。

使用几种冲煮方法进行练习:V60，AEROPRESS，滴水壶，KALITA波浪，法压力机，聪明杯等。

基本感官介绍:酸度，甜度，身体，余味。

二阶：

介绍用于冲煮的水以及品尝不同水配方及其对杯子质量的影响的实践经验。

冷翠方法的介绍和实践经验。

配方创建和调整:设定目标并始终如一地达到目的。

【适合人群】

【课程收获】

对咖啡的升级认知，提供进阶的学习。

从爱好者晋升咖啡师

成功进入咖啡圈，获得一手咖啡专业知识和资源

掌握完整的SCA国际认证咖啡冲煮知识与流程体系

国际精品咖啡协会初中级认证《SCA》/可持续咖啡协会认证《SCI》·增加咖啡就业、创业机会

【课程亮点】

兴趣培养和能力提升,引导兴趣爱好者进入专业的咖啡领域,通过学习掌握理论知识和实操技能,根据个人喜好定制咖啡萃取方案的技巧,做专业的咖啡教学培训，推动咖啡行业的发展。

专业进阶学习,具备一定行业经验的咖啡师升级拔,掌握咖啡冲煮的专业知识和技巧。精准控制咖啡的金杯萃取准则，和咖啡冲煮变量的品质要素。

创业孵化与人才培养通晓咖啡馆的经营和运营逻辑,提供创业辅导培训,训练创业者的综合素质,为开店的商业盈利模式储备知识,提供一站式咖啡行业全产业链解决方案。

【教学现场】

【关于我们】

中赫时尚成立于2005年，北京中国第1家专业培养时尚与商业视觉艺术人才的体验式时尚职业培训机构。同时也是国内首家以开发个人创意思维、设计思维，培养时尚审美、个人综合职业素养为目的的专业培训机构。

中赫时尚的学生遍布中国4个直辖市，28个省及自治区(共计149个城市)，2个特别行政区(香港澳门)及中国台湾地区。

中赫时尚的学生中更有来自美国、加拿大、英国、法国、意大利、西班牙、葡萄牙、日本、韩国、新加坡、澳大利亚、新西兰等国的华裔人士和留学生，这些学生毕业后均返回各国自主创业、企业任职或继续完成学业。

【教学环境】

一个开放的、自由的、轻松的、专业的学习氛围和成长环境。中赫时尚不仅仅教授关于专业的课程，更会为你提供一个广交朋友，体验不同文化、经历，分享同样热情的"纯净”平台。