新乡烤苕皮技术培训课程

【产品优势】

烤苕皮是网红一种特色小吃，适合街边、夜市摆摊，烤苕皮技术操作简单，投资小，适合一个人经营，常年经营无淡季。适合在学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等经营。

烤苕皮培训全套技术及大料配方，时间根据个人接收能力，学习烤苕皮技术不限制学习时间，学会为止，吃住免费，中途不再收任何费用。所有学员一对一指导，手把手的实践操作培训，前期师傅做，学员学习，后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！

【教学优势】

感谢您对食味源的信任，我们培训机构规模大，位于新乡市中心，多年的教学经验，配方配料毫无保留，不限时间教会为止，技术免费升级，良好的口碑和优质的教学模式赢得各地学员成功验证。

【产品特色】

烤苕皮是一道出了川渝地区的特色小吃。 苕，其实就是红薯，苕皮就是用红薯粉做成的饼皮。 它天生就是烧烤的好料，上架子烤得表皮微微发皱，刷上酱，再裹上泡菜萝卜和韭菜葱花，串成串，齐活！刚烤好的苕皮表面有很多小泡泡一样的凸起，一定要趁热吃，表面干脆内里软糯，有油炸的风味。

【烤苕皮培训内容】

1、烤苕皮系统的讲述项目制作整套流程；

2、项目所用多种调味料的鉴别及功能讲解；

3、原料的加工处理、改刀方法；

4、调料的制作和酱料的制作等；

5、学员练习各项目制作的整套工艺流程；

6、项目口味、定型与定价技巧。

【授课方式】

烤苕皮培训全套技术制作及配方、工具选购、如何经营、选址等全教，首先老师示范，学员亲自动手操作，不限时间学会学好为止，免费技术升级。

示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作，并讲解开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1、备原材料，老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【学校环境】

【学校简介】

新乡市卫滨区食味源餐饮技术部，从事“特色摆摊小吃、早餐早点、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅”等一系列特色美味小吃培训。食味源传授百余种名小吃及多种名菜，口味独特，适合各地经营。即可固定开店，也可流动经营，投资小，见效快，赚钱稳，几年来，全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。