新乡吊炉烧饼专业培训班

【产品特色】

吊炉烧饼是山东传统名吃，制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口。其制作工具采用具有特色的吊炉。一般烧饼制作是烧饼在上面，火在下面烤，而吊炉则相反，烧饼在下面，火在上面，先用火将炉烤热，然后利用扛杆将火炉吊起放入烧饼，上烧下烘而成。因其制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型美观，深受消费者喜爱。

【产品优势】

食味源吊炉烧饼色香味俱全，有嚼劲，香酥可口。操作简单，投资小，适合一个人经营，常年经营无淡季。适合 在学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等经营。

正宗吊炉烧饼全套操作工艺及大料配方，培训时间根据个人接收能力，不限制学习时间，学会为止。 吃住免费，中途不再收任何费用。所有学员一对一指导，手把手的实践操作培训，前期师傅做，学员学习，后期学 员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！

【教学优势】

感谢您对食味源的信任，我们培训机构规模大，位于新乡市中心，多年的教学经验，配方配料毫无保留，不限时间 教会为止，技术免费升级，良好的口碑和优质的教学模式赢得各地学员成功验证。

【环境图】

【学习内容】

1、吊炉烧饼原料及调味品的选购；

2、吊炉烧饼设备的使用及选购；

3、饼制作技术和手法技巧；

4、吊炉烧饼和面制作流程注意事项；

5、吊炉烧饼温度与火候控制；

6、吊炉烧饼成型的手法及烙制技术。

【授课方式】

食味源吊炉烧饼全套技术制作及配方、工具选购、如何经营、选址等全教，首先老师示范，学员亲自动手操作， 不限时间学会学好为止，免费技术升级。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作，并讲解开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【学习保障】

1、师资力量雄厚：从事多年名师研究餐饮团队，曾有成功经营与实践经验；

2、配方透明化：全部配方毫无保留全教，就地采购原料，降低成本；

3、配方标准化：核心配方大到斤数，小到克数，明确规定，教会为止；

4、口味本地化：结合学员当地特色，做出符合当地口味，确保创业成功；

5、小本起步，优惠扶持创业：免费提供开店指导服务；

6、完善的后续支持服务：遇到间题随时解答，免费技术升级；完美服务；

【教学现场】

【学校简介】

新乡市卫滨区食味源餐饮技术部，从事“特色摆摊小吃、早餐早点、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅 ”等一系列特色美味小吃培训。食味源传授百余种名小吃及多种名菜，口味独特，适合各地经营。即可固定开店， 也可流动经营，投资小，见效快，赚钱稳，几年来，全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。