深圳蛋糕裱花技术班

【课程内容】

巧克力配件

圆形、镂空、烟卷、美人鱼、贝壳、纽扣、巧克力插件的手法讲解、模具的使用技巧、巧克力插件的储存方法、巧克力装饰的方法、配件的搭配方法和技巧、配件的温度控制、巧克力的温度、爱心、多种形状的制作技巧。

艾素糖教学

艾素糖溶洞、美人鱼、水晶糖片、贝壳、海星、异形配件等、艾素糖制作技巧、多种造型的延伸制作、艾素糖制作实操、艾素糖的知识、注意事项、艾素糖专业手法、艾素糖的搭配要素、操作细节。

蛋糕胚教学

多种蛋糕口味的制作、味道调制、原料认知、烤箱的认识、蛋白的打发、蛋糕胚子烤制技巧、温度的调制、重点难点、胚子的保存、蛋糕胚子的常见问题及解决、蛋糕胚注意事项。

花边教学

吊边、抖动边、曲奇边、绕边、贝壳边、不同花嘴的使用方法、裙边花边、喷丝、花边工具认识、花篮花边、常用原料、弧形边、

抹面教学

水波纹抹面、加高胚抹面、圆形胚抹面、直胚抹面、调色实操课、色彩三原色、二次色、三次色讲解、字体教学、蛋糕写字技巧。

整体蛋糕

卡通蛋糕制作、手绘蛋糕制作、水果蛋糕制作、节日蛋糕制作、ins风网红蛋糕制作、半糖蛋糕的制作、蛋糕的央心、不同风格的手法、芝士转印蛋糕的制作、小汽车蛋糕制作、蛋糕胚的储存方法、加高蛋糕的制作、掌握灵活变通、芭比娃娃蛋糕制作、举一反三的能力、网红滴落蛋糕制作、多种类型蛋糕的搭配技巧、成品蛋糕的储存、成品蛋糕的运输。

【教学特色】

1、创业、开店指导，推荐就业；

2、实操教学，小班授课，学会为止；

3、师资力量雄厚，课程内容丰富实用；

4、一次性收费，中途没有二次收费；

5、材料设备齐全，学习效果更好；

6、随到随学，灵活开班，时间自由；

7、到校体验，免费试学；

8、2年内免费复训，终身免费更新产品。

【上课时间】

上午9：30—下午17：00（可练习至晚上19:30）

【住宿】

可提供住宿，200左右水电费。

【关于我们】

深圳市奈斯Nice烘焙培训学院多年从事烘焙培训和新品研发工作，有着多年实体门店创业成功案例，高效帮助学员成功创业。多年来已毕业的学员分布各地开店、就业，成功率达90%以上。主要开设课程有烘焙面包培训、蛋糕裱花培训、西点法甜培训、韩式裱花培训、翻糖培训、咖啡奶茶培训。带你全面了解奈斯西点烘焙学院服务至上,技术至上的西点烘焙专业技术学院。

【环境展示】

【老师介绍】

Ekterina老师

新品研发总监

金老师

烘焙老师

王老师

韩裱老师

【教学现场】

【学校优势】

1、4000m平方超大教室，环境明亮优雅，教室宽敞舒适，真正告别脏乱差教学环境。

2、不同于传统工作室或其他培训机构奈斯烘焙培训是一家直营烘焙培训学校，无论是教学质量还是服务品质，都更胜一筹。

3、学院在各大地图上均有官方实名认证地标，百度地图/高德地图/腾讯地图。

【学生风采】

【学校实力】

1、多年专注西点烘焙研发工作

2、18年实体门店运营经验

3、资深国内外名师教学

【学校荣誉】

【学校**】

1、名企合作，毕业推荐就业。

2、免费试学，满意后报名。

3、开店创业提供设备/材料供应商。

4、终身产品更新，3年免费复训。

5、真材实料教学，学会为止。

6、支持先学后付费，分期付款无压力。