武汉中西式酥点与中秋月饼制作培训课程

【课程内容】

1.杏仁千层酥

2.蝴蝶酥

3.蛋黄酥

4.香芋酥，红曲粉酥，芋头酥

5.桃酥

6.凤梨酥

7.广式月饼

8.冰皮月饼

9.港式奶黄流心月饼

【教学现场】

【专业导师】

导师 王丹月

教学经验：西式面点师，到2019年3月26日入行满六年，专修西式面点一年，在蛋糕店，甜品店，酒店，加盟培训机构有两年工作经验，至2019年3月26日开DIY私房工作室满4年整。工作经验、教学经验与开店经验丰富，能够更接地气地为宝妈们，对蛋糕烘焙感兴趣的人以及针对无开店经验、无技术的零基础学员提供更多的开店帮助。

教学心得：学中用，用中学。

针对开店心得:质量是根本，服务是灵魂。

【学校简介】

武汉月莎甜蜜屋DIY私房蛋糕工作室成立于2015年3月26日，目前有超过2000位顾客，是一家集DIY私房蛋糕售卖(承接业务包含DIY体验，生日蛋糕，网红甜点小食、伴手礼礼盒装，公司商务、宝宝百天周岁甜品台，婚礼甜品台内外场大型DIY沙龙活动)和私房蛋糕培训课程于一体的工作室。

【环境展示】

【成品展示】